Muzeum čokolády a čokoládovna

O muzeu

Muzeum založila na jaře 2016 skupina nadšenců a milovníků čokolády. Jeho expozice vypráví o kutnohorské čokoládovně Koukol a Michera, kterou založili roku 1918. Pod značkou Lidka vyvážela čokolády a bonbony do mnoha zemí světa a podle muzea dvakrát po sobě získala zlatou medaili na světové soutěži.

V roce 1948 se továrna znárodnila, výroba se postupně omezovala a po roce 1958 podnik zanikl. Značka Lidka se používala v jiných československých podnicích a zbytky původního závodu koupila společnost Nestlé. Originální receptury však zakladatelé komunistům nikdy nevydali.

V roce 2018, sto let po založení továrny, muzeum obnovilo výrobu čokolády Lidka v Kutné Hoře. Čokolády se vyrábějí ručně od kakaového bobu po tabulku a získávají ocenění na mezinárodních soutěžích. Součástí muzea je čokoládovna s prodejem českých čokolád a nabídkou degustací. V expozici lze přivonět i k dochovaným originálním čokoládám, z nichž nejstarší mají téměř sto let.

To nejzajímavější

• expozice o kutnohorské čokoládovně Koukol a Michera
• originální dosud nesnědené čokolády staré téměř sto let
• vlastní výroba čokolády Lidka od kakaového bobu
• čokoládovna s prodejem českých čokolád
• degustace čokolády

Stálá expozice

• Dějiny kutnohorské čokolády – Expozice sleduje vznik, slávu a zánik čokoládovny Koukol a Michera i obnovu výroby čokolády Lidka v Kutné Hoře.

Založeno

2016

Vstupné a slevy

Vstup je zdarma.

Vstupné do expozice je dobrovolné; z vybraných příspěvků muzeum kupuje nové exponáty a restauruje stávající.

Bezbariérovost

Muzeum k tomu nezveřejnilo žádné údaje.

Děti a rodiny

Pro školy muzeum nabízí zážitkové prohlídky, při kterých si návštěvníci mohou ochutnat čokoládu a kakaové boby.

Doprava a parkování

Muzeum k tomu nezveřejnilo žádné údaje.

Služby a občerstvení

• Muzejní obchod

Čokoládovna prodává české čokolády, včetně vlastní značky Lidka; zakoupit je lze i v e-shopu.

Akce a pronájem prostor

Muzeum k tomu nezveřejnilo žádné údaje.

Plánování návštěvy