
Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví
Muzeum v historické části dalešického pivovaru s multimediální prohlídkou, parostrojní výrobou piva a místem natáčení filmu Postřižiny.
Nechat si přečíst jen jednotlivé části
O muzeu
Dalešický pivovar je poprvé doložen v roce 1609 v Moravských zemských deskách a vznikl pravděpodobně už koncem 16. století. Nejstarší části dnešního areálu pocházejí z raného baroka. V roce 1882 koupil panství i pivovar baron Anton Dreher a podnik výrazně zmodernizoval. Poslední várka byla uvařena 19. srpna 1977 a provoz skončil.
Pivovar se proslavil v roce 1980, kdy se v něm natáčel film Postřižiny Jiřího Menzela podle povídek Bohumila Hrabala. V roce 1999 areál získali současní majitelé v opakované dražbě a do roku 2002 jej rekonstruovali; poté se zde znovu začalo vařit pivo. Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví bylo v areálu založeno v roce 2003.
Sbírka zahrnuje vybavení pivovaru z 19. století, například varny, sladovnické věže a parní stroj, dále předměty z filmu Postřižiny a expozici o dějinách obce Dalešice. Prohlídková trasa byla v roce 2023 obnovena jako multimediální: na stěnách se promítají postavy z filmu a v patře je malý kinosál s filmem o historii pivovaru. Prohlídka vede starou kotelnou, strojovnou a zrekonstruovanou historickou varnou.
To nejzajímavější
- historická varna, stará kotelna a strojovna
- parostrojní výroba piva z 19. století
- místo natáčení koupací scény z filmu Postřižiny
- multimediální projekce a kinosál s filmem o historii pivovaru
- předměty z filmu a expozice o dějinách Dalešic
Stálá expozice
- Multimediální prohlídka historického pivovaru – Trasa vede starou kotelnou, strojovnou a zrekonstruovanou historickou varnou; připomíná parostrojní výrobu piva a místo natáčení koupací scény z filmu Postřižiny.
- Založeno
- 2003
- Zřizovatel
- Akciový pivovar Dalešice, a.s.
Vstupné a slevy
| Dospělí | 99 Kč |
|---|---|
| Snížené vstupné | 66 Kčděti do 15 let a držitelé průkazu ZTP/P |
| Děti a mládež | 66 Kčdo 2 let zdarma · Děti do 15 let platí snížené vstupné, děti do 3 let mají vstup zdarma. |
| Osoby se zdravotním postižením | 66 KčSnížené vstupné pro držitele průkazu ZTP/P. |
Ceny platí pro multimediální prohlídku historické části pivovaru. Platit lze hotově i kartou.
Bezbariérovost
Muzeum k tomu nezveřejnilo žádné údaje.
Děti a rodiny
| Vstupné pro děti | do 2 let zdarma |
|---|
Děti do 15 let platí snížené vstupné, děti do 3 let vstup zdarma.
Doprava a parkování
Muzeum k tomu nezveřejnilo žádné údaje.
Služby a občerstvení
- Restaurace
- Muzejní obchod
V areálu je restaurace a hotel pivovaru a obchůdek s pivem; samostatná pivovarská prohlídka moderní výroby zahrnuje ochutnávku piva.
Akce a pronájem prostor
- Prostory k pronájmu
- Soukromé oslavy
- Firemní akce
- Svatby / svatební obřady
Pivovar nabízí svatby a firemní akce (kontakt akce@pivovar-dalesice.cz, svatba@pivovar-dalesice.cz).
Plánování návštěvy
| Komentované prohlídky | ano · délka cca 30 min |
|---|---|
| Dobré vědět | Multimediální prohlídka trvá přibližně 30 minut a je určena pro skupiny 5 až 15 osob. Rezervace je platná až po potvrzení recepcí pivovaru na tel. +420 730 151 902 nebo e-mailu rezervace@pivovar-dalesice.cz. Samostatně lze objednat prohlídku moderní výroby piva s ochutnávkou. |




