Foto: Paul Hermans · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Distillerie Senden

Historische Likörbrennerei in Rekem mit einer fast vollständig erhaltenen Anlage aus den Jahren 1920-1930, zu besichtigen mit Führung.

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Route

Über das Museum

Die Brennerei entstand 1890, als der Postmeister von Rekem, Franz Joseph Hubert Senden, zusammen mit seinem Kompagnon Jean Joseph Eugène De Vel eine Likörbrennerei gründete. 1891 ließ Senden das kombinierte Wohn- und Brennereigebäude errichten; 1910 wurde die Brennerei erweitert. 1921 übernahm sein Sohn Henri das Geschäft. 1954 wurde die Brennerei stillgelegt, und die Maschinen wurden größtenteils verkauft.

1971 kaufte Jos Senden, ein Sohn von Henri, die Brennerei zurück und holte nach und nach die verkauften Maschinen wieder herbei. 2005 wurde die Brennerei als Museum wiedereröffnet. Das Gebäude besteht aus einem breiten Wohnhaus im eklektischen Stil, daneben liegt die Brennerei unter einem Mansardendach. Das Interieur aus den 1920er- und 1930er-Jahren ist fast vollständig erhalten, mit einer Holzpresse aus dem achtzehnten Jahrhundert und einem intakten Archiv.

Bekannte Produkte waren der Jenever Voske und 't Zwart Stoopke. Die Brennerei besichtigen Sie mit einem Guide, der das handwerkliche Brennen erklärt; außerdem gibt es eine Verkostung.

Highlights

Fast vollständig erhaltene Brennanlage aus den Jahren 1920-1930
Holzpresse aus dem achtzehnten Jahrhundert
Intaktes Betriebsarchiv
Verkostung von Likören und Jenever
Jenever Voske und 't Zwart Stoopke

Dauerausstellung

Historische likeurstokerij – Die fast vollständig erhaltene Brennerei aus den 1920er- und 1930er-Jahren zeigt die handwerkliche Herstellung von Jenever und Likör.

Gegründet: 2005