Stroopfabriek

Über das Museum

Im Jahr 1879 kaufte die Familie Wynants Grundstücke an der Stationsstraat in Borgloon und richtete dort eine Sirupfabrik ein. Das Sieden von Sirup entwickelte sich damals von der Hausindustrie zu einer industriellen Tätigkeit, nicht zuletzt dank der Dampfkraft. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts war Borgloon das Zentrum der Sirupherstellung, eine natürliche Folge des blühenden Hochstammobstbaus in der Region; die Einwohner erhielten deshalb den Spitznamen strooplekkers (Sirup-Schlecker).

Ab 1960 hatten viele Sirupsiedereien Schwierigkeiten, weil die Nachfrage nach Sirup sank. Ende der 1970er-Jahre blieb nur die Fabrik von Wynants übrig, und 1988 wurde auch dort das Sieden eingestellt. Ein Teil der Fabrik mit den technischen Anlagen wurde 1999 als Denkmal unter Schutz gestellt.

Im Jahr 2005 kaufte die Stadtverwaltung Borgloon die Fabrik, um weiteren Verfall zu verhindern, und schloss eine Vereinbarung mit den Brüdern Bleus, um dort wieder handwerklich Sirup zu sieden. Die Fabrik gewann 2006-2007 die TV-Sendung Monumentenstrijd auf Canvas. Im Februar 2017 begann die große Restaurierung; danach wurden die restaurierte Sirupfabrik und das Obsterlebniszentrum für Besucher eröffnet. Das frühere Fruitstreekmuseum wurde in das Erlebniszentrum integriert.

Der Rundgang führt an den erhaltenen Pressen, Kochkesseln, Zentrifugen und der Kestner-Anlage vorbei und durch einen Ausstellungsraum über Boden, Klima, Obstbäume, Obstgarten, Versteigerung und die Verarbeitung von Obst zu regionalen Produkten.

Highlights

• Restaurierte Dampf-Sirupfabrik von 1879, teilweise denkmalgeschützt
• Schwebender Pfad entlang der alten Pressen
• Authentische Kochkessel, Zentrifugen und Kestner-Anlage
• Handwerkliche Sirupsiederei, bei der man den Herstellungsprozess sehen kann
• Erlebnismodule über Obst, Obstgarten und Versteigerung
• Bistro De Smaakfabriek und Shop mit regionalen Produkten

Dauerausstellungen

• Fruitbelevingscentrum – Erlebnismodule über Boden und Klima, Obstbäume, Obstgarten, den Rhythmus der Natur, Wissenschaft und Bildung sowie die Versteigerung.
• Stroopkamer en stroopstokerij – Ausstellungsmodule über das Sirupsieden, authentische Anlagen und eine handwerkliche Produktionsstätte, in der man Sirup entstehen sehen kann.

Gegründet

2017

Träger

Stad Tongeren-Borgloon

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerecht
• Aufzug
• Barrierefreies WC: keine Angabe
• Behindertenparkplatz: keine Angabe
• Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
• Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
• Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
• Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
• Audiodeskription: keine Angabe

Das Obsterlebniszentrum ist vollständig rollstuhlgerecht; neben der Treppe gibt es einen Aufzug zum schwebenden Pfad.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

• Entdeckerheft, Rallye oder Kinder-Audioguide
• Mitmach- & Anfassstationen

Kinder erhalten bei der Ankunft eine Broschüre mit Aufgaben für ein junges Publikum, mit der sie spielerisch alles über Obst und seine Verarbeitung entdecken. Die Erlebnismodule sind für Jung und Alt gemacht.

Anreise & Parken

Das Zentrum liegt entlang des Radwegnetzes zwischen den Knotenpunkten 152 und 136.

Service & Gastronomie

• Café
• Restaurant
• Museumsshop

Das Bistro De Smaakfabriek im Erdgeschoss serviert regionale Gerichte. Am Empfang gibt es einen Laden mit regionalen Produkten.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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