
Mühlenmuseum Mäulesmühle
Städtisches Mühlenmuseum im Siebenmühlental mit funktionsfähigem Mahlwerk von 1819 – vom Korn zum Mehl, im selben Haus ein Bio-Restaurant.
Über das Museum
Die Mäulesmühle liegt am Reichenbach im Siebenmühlental bei Musberg und ist die dritte der dortigen Mühlen. Urkundlich erwähnt wird eine Mühle an dieser Stelle bereits 1383. Ihren Namen verdankt sie der Müllerfamilie Maylen, die sie im 17. und 18. Jahrhundert betrieb; aus „Maylens Mühle“ wurde mit der Zeit die Mäulesmühle.
Das heutige zweigeschossige Fachwerkhaus entstand 1819 und feierte 2019 sein 200-jähriges Bestehen. Der Mahlbetrieb endete 1945. Die Stadt Leinfelden-Echterdingen erwarb das denkmalgeschützte Anwesen, ließ es in den 1980er-Jahren sanieren und richtete darin ein Museum ein. Im Obergeschoss befindet sich ein Bio-Restaurant mit Biergarten; die benachbarte Komede-Scheuer war lange Spielstätte schwäbischen Mundarttheaters.
Kern des Museums ist das vollständig funktionsfähige Mahlwerk von 1819 mit drei Mahlgängen. Die restaurierte Einrichtung zeigt, wie Getreide zu Mehl verarbeitet wurde, und vermittelt die Arbeits- und Lebenswelt eines Müllers in vorindustrieller Zeit. Gruppenführungen organisieren das Stadtarchiv und das Mühlen-Restaurant.
Highlights
- Funktionsfähiges Mahlwerk von 1819
- Fachwerk-Mühlengebäude im Siebenmühlental
- Weg vom Korn zum Mehl
- Wasserrad am Reichenbach
- Bio-Restaurant und Biergarten im Haus
Dauerausstellungen
- Historische Mühleneinrichtung – Das restaurierte Mahlwerk von 1819 und die Geräte der Mühle zeigen den Weg des Getreides bis zum Mehl und den Arbeitsalltag des Müllers.
- Träger
- Stadt Leinfelden-Echterdingen
Eintrittspreise & Ermäßigungen
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Barrierefreiheit
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Kinder & Familie
- Spielplatz / Spielecke
Auf dem Gelände der Mühle gibt es einen Spielplatz mit Grillstelle.
Anreise & Parken
Mit Bus & Bahn
S2/S3 und Stadtbahn U5 bis „Bahnhof Leinfelden“ oder „Leinfelden Neuer Markt“; Bus 826 bis „Musberg Eselsmühle“ (jeweils mit Fußweg ins Siebenmühlental)
Mit dem Auto
Parkplatz vorhanden
Großer Parkplatz an der Mäulesmühle, daneben eine Fahrrad-Servicestation.
Service & Gastronomie
- Restaurant
Bio-Restaurant Mäulesmühle im Obergeschoss mit Biergarten im Hof.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Hinweise | Gruppenführungen auf Anfrage beim Mühlen-Restaurant (Tel. 0711 99759610, info@bio-muehle.de) oder beim Stadtarchiv Leinfelden-Echterdingen (Tel. 0711 9975409). |



