Saarländisches Bäckereimuseum

Über das Museum

Das Bäckereimuseum in der Ottweiler Altstadt gibt einen Überblick über die Entwicklung des traditionellen Bäckerhandwerks. Es ist über eine Filiale der Rathaus-Bäckerei am Rathausplatz zugänglich, sodass man das Museum gewissermaßen durch die Backstube betritt.

Auf zwei Etagen stehen mehr als 30 Maschinen und rund 1.000 Ausstellungsstücke aus verschiedenen Epochen. Gezeigt werden unter anderem historische Backmodel, alte Knetmaschinen und Werkzeuge aus der Backstube sowie schriftliche Dokumente zum Bäckerhandwerk, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Besucher sehen so, wie sich die Arbeit in der Backstube über die Jahrhunderte verändert hat.

Träger ist die Stiftung Stocksches Bäckereimuseum; die Treuhänderschaft hat der Landkreis Neunkirchen übernommen. Teile der Sammlung des Bäckers Bruno Stock aus Wiebelskirchen waren bereits 2002/2003 in einer Sonderschau im Stadtgeschichtlichen Museum Ottweiler zu sehen.

Highlights

• Über 30 Maschinen aus der Backstube vergangener Zeiten
• Rund 1.000 Exponate auf zwei Etagen
• Historische Backmodel
• Alte Knetmaschinen und Bäckerwerkzeuge
• Schriftliche Dokumente zum Bäckerhandwerk bis ins 18. Jahrhundert

Dauerausstellung

• Geschichte des Bäckerhandwerks – Auf zwei Etagen zeigen Maschinen, Backmodel, Werkzeuge und Dokumente, wie sich die Arbeit in der Backstube über Jahrhunderte gewandelt hat.

Träger

Stiftung Stocksches Bäckereimuseum (Treuhänderschaft: Landkreis Neunkirchen)

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Anreise & Parken

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Service & Gastronomie

Der Eingang liegt in der Rathaus-Bäckerei, Rathausplatz 12.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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