Senfmühle Monschau

Über das Museum

Die Senfmühle in der Monschauer Laufenstraße wurde 1882 erbaut und ist seitdem im Besitz derselben Familie. Heute führen die fünfte und sechste Generation den Betrieb. Zwischen alten Mühlsteinen wird der Monschauer Senf, die „Moutarde de Montjoie“, bis heute handwerklich hergestellt.

Die Mühle gilt als technisches Denkmal: Ursprünglich trieb ein Wasserrad die Anlage an, heute läuft sie noch über eine alte Transmission. Besucher sehen so eine Station der industriellen Entwicklung, den Weg vom Wasserrad zur Transmission, und können bei einer Führung die Herstellung des Senfs nachverfolgen. Im Anschluss lassen sich die verschiedenen Senfsorten probieren.

Die Familie war nicht immer nur im Senfgeschäft tätig: Zur Firmengeschichte gehören auch eine Fabrik alkoholfreier Getränke mit Limonadenproduktion und ein Getränkevertrieb. Heute gehören zum Haus neben der Mühle ein Senfladen und das Restaurant Schnabuleum, in dem donnerstags ein „Mühlenabend“ mit Besichtigung stattfindet. Im Laden reicht das Angebot von klassischen Senfsorten über Senfspezialitäten bis zu Delikatessen und Spirituosen aus der Eifel, außerdem ist die Senfmühle auf vielen Märkten der Region vertreten.

Highlights

• Senfproduktion zwischen alten Mühlsteinen
• Antrieb über historische Transmission, früher über ein Wasserrad
• Führungen mit anschließender Verkostung der Senfsorten
• Senfladen und Restaurant Schnabuleum im Haus

Dauerausstellung

• Führung durch die historische Senfmühle – Rundgang durch die Produktion mit den alten Mühlsteinen und dem Transmissionsantrieb; zum Abschluss gibt es eine Verkostung.

Träger

Breumo GmbH & Co. KG

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Der Eintritt gilt für die Führung durch die Mühle, im Anschluss können alle Senfsorten probiert werden.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

Kinderführungen mit der Senfmaus Emil sind im Programm vorgesehen, finden derzeit aber nicht statt.

Anreise & Parken

Mit dem Auto über die A 44 bis zur Ausfahrt Monschau, weiter auf der B 258 über Roetgen und Imgenbroich bis zum Kreisverkehr; dort die dritte Ausfahrt in die Laufenstraße nehmen. Die Einfahrt liegt nach etwa 300 m links.

Service & Gastronomie

• Restaurant
• Museumsshop

Restaurant Schnabuleum (Tel. 02472 909840) und Senfladen im Haus.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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