Maison du Charolais

Über das Museum

Die Maison du Charolais geht auf ein Projekt des Départements Saône-et-Loire zurück, das 1992 gemeinsam mit Fachleuten der Fleischwirtschaft, den Handelskammern und zahlreichen Partnern angestoßen wurde. Ziel war ein Zentrum zur Förderung des Charolais-Rindfleischs, verankert in seiner Herkunftsregion, dem Charolais-Brionnais. Der Verein „Institut Charolais“ wurde im Dezember 1995 gegründet, um das Projekt und seine Finanzierung zu tragen.

Das Architekturbüro Chambaud-Chanal entwarf das Gebäude, das Büro Anne José Hilaire aus Dijon die Szenografie. Ein wissenschaftlicher Beirat unter Leitung des Direktors des Naturkundemuseums Dijon, Gérard Ferrière, legte den Ausstellungsablauf fest. Der Ort öffnete im August 1999 für die Öffentlichkeit und wurde am 13. November desselben Jahres eingeweiht.

Heute umfasst die Anlage einen Besuchsbereich mit drei Räumen, einen Verkostungsraum, einen Laden mit regionalen Produkten und das Restaurant La Table in Charolles. Der Besuch erklärt die Rinderzucht, die Heckenlandschaft des Bocage, die Geologie und die Arbeit der Landwirte und endet mit einem Aussichtspunkt über die Hügel. Das benachbarte Institut Charolais unterstützt die Branche durch Forschung, Förderung und Innovation.

Highlights

• Audioguide-Rundgang in drei Räumen: vom Gras zum Teller, Zucht und Terroir
• Aussichtsplattform oben im Turm mit Blick auf den Bocage
• Verkostung von Charolais-Fleisch und -Salami mit einem Glas Rotwein
• Familien-Abenteuerparcours mit Spielebeutel (ab 7 Jahren)
• Kochworkshops für Kinder
• Restaurant La Table und Laden mit Charolais-Produkten

Dauerausstellung

• Espace découverte de la race charolaise – Drei Räume zu Gras und Teller, Rinderzucht und Terroir, ergänzt durch einen Aussichtspunkt über den Bocage im Charolais.

Gegründet

1999

Besucher pro Jahr

ca. 10.429 (2011)

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Preise 2026. Der Besuch ist täglich ohne Reservierung möglich, außer für Gruppen.

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerecht: keine Angabe
• Aufzug
• Barrierefreies WC: keine Angabe
• Behindertenparkplatz
• Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
• Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
• Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
• Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
• Audiodeskription

Aufzug, Behindertenparkplätze und klimatisierte Räume. Audioguides auf Englisch und Deutsch sowie als Audiodeskription.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

• Familienführungen & Workshops
• Entdeckerheft, Rallye oder Kinder-Audioguide
• Mitmach- & Anfassstationen
• Wickelmöglichkeit

Der Familien-Abenteuerparcours (ab 7 Jahren, etwa 2 Stunden, vom 21. März bis 4. Oktober) gibt einen Beutel mit rund fünfzehn Spielen mit, darunter Tastkästen und eine Blindverkostung. Außerdem gibt es Kochworkshops für Kinder, eine Kindertoilette, einen Hochstuhl im Restaurant und einen Picknickraum für Schulklassen bei schlechtem Wetter.

Anreise & Parken

Anfahrt über die Route Centre Europe Atlantique (N79), Ausfahrt 12. Von Paris über die A77 (Ausfahrt Nevers) und dann die N79 oder über die A6 (Ausfahrt Mâcon Sud) und dann die N79. Von Lyon über die A6 (Ausfahrt Mâcon Sud) und dann die N79.

Service & Gastronomie

• Restaurant
• Museumsshop

Restaurant La Table (Reservierung empfohlen unter +33 3 85 24 00 46), Laden mit Charolais-Produkten und Online-Shop, Außenterrassen und Picknicktische.

Veranstaltungen & Vermietung

• Räume mietbar
• Private Feiern
• Firmenveranstaltungen

Raum in der Mediathek für weniger als 20 Personen, Konferenzsaal mit 100 m² für bis zu 120 Personen und Ausstellungshallen für mehr als 120 Personen; Verkostungsraum mit Frühstück, Aperitifs und Animationen nach Reservierung.

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