Núcleo do Azeite – Lagares de Proença-a-Velha

Über das Museum

Der Núcleo do Azeite befindet sich in den Lagares de Proença-a-Velha, einem ehemaligen landwirtschaftlichen Gutshof der Beira, der den Grafen von Proença-a-Velha gehörte. Die Gemeinde Idanha-a-Nova erwarb die Anlage in den 1990er-Jahren von der Familie Pinto da Rocha und ließ sie unter Anleitung von Benjamim Pereira musealisieren. Der Núcleo wurde im Mai 2005 eröffnet.

Die Anlage umfasst einen Cabanal (Nebengebäude), Scheunen (palheiras) und zwei Ölmühlen: eine mit zwei Balkenpressen und einer tierisch angetriebenen Mühle mit drei Mahlsteinen, und eine mechanische mit zwei hydraulischen Pressen. Außerdem gibt es eine Schraubenpresse mit zentraler Spindel und zwei großen Steinblöcken als Gewichten sowie eine industrielle Ölmühle mit hydraulischem Antrieb, die aus Donas in der Gemeinde Fundão hierher gebracht wurde. Eine der Scheunen ist eine Ausstellungsgalerie mit einer Übersicht zur Geschichte des Olivenöls in Portugal und in der Region; die andere ist eine moderne Anlage zur Ölgewinnung mit einer 2009 installierten automatischen Linie.

Der Raum verfügt außerdem über einen Bereich für Werkstätten und Ateliers für Schulklassen und ist Gastgeber des Festival do Azeite e Fumeiro de Proença-a-Velha.

Highlights

• Zwei Ölmühlen: mit Balkenpressen und mit hydraulischen Pressen
• Schraubenpresse mit hydraulisch angetriebener Mühle
• Ausstellungsgalerie zum Olivenöl in Portugal
• Moderne Anlage zur Ölgewinnung
• Werkstätten und Ateliers für Schulklassen

Dauerausstellung

• Galeria do azeite em Portugal – In einer der Scheunen eine Übersicht über Einführung und Produktion des Olivenöls in Portugal und in der Region.

Gegründet

2005

Träger

Município de Idanha-a-Nova

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

• Familienführungen & Workshops

Es gibt Werkstätten und Ateliers für Schulklassen.

Anreise & Parken

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Service & Gastronomie

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Veranstaltungen & Vermietung

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