Ecomuseo del Pastoreo

Über das Museum

Das Ökomuseum der Weidewirtschaft (Ecomuseo del Pastoreo) ist im Caserío Erraizabal (auch Erreizabal geschrieben) untergebracht, einem Haus aus dem 16. Jahrhundert im Viertel Telleriarte in Legazpi, das weiterhin als Viehzucht- und Käsereibetrieb genutzt wird. Es zeigt die Hirtenarbeit und die Herstellung des Idiazabal-Käses in seiner natürlichen Umgebung.

Das Museum belegt den Dachboden des Caserío (rund 160 m²) und gliedert sich in zwei Bereiche. Der erste ist eine Filmvorführung, „El pastoreo ayer y hoy“ („Die Weidewirtschaft gestern und heute“), die die vom Hirten geprägte Landschaft und die Führung der Herden im Jahreslauf nachzeichnet. Der zweite ist die Dauerausstellung, die den Naturraum, die Wanderschaft (trashumancia), die Weidewirtschaft in Berghütten (pastoreo de borda), die Pferchplätze (majadas) und die Hirtenhütten (txabolas), das Latxa-Schaf und seinen Lebenszyklus, den Beruf des Hirten sowie die handwerkliche Herstellung des traditionellen und heutigen Idiazabal-Käses vorstellt.

Die Führung ist begleitet und kann die Teilnahme an der Käseherstellung sowie einen Hirten-Pintxo mit Käse, Brot und Apfelwein umfassen. Im Caserío kann auch selbst hergestellter Käse gekauft werden. Im Frühjahr, wenn die Lämmer geboren werden, ist der Besuch besonders reizvoll.

Highlights

• Filmvorführung „El pastoreo ayer y hoy“
• Ausstellung über Wanderschaft, Hirtenhütten und das Latxa-Schaf
• Handwerkliche Herstellung des Idiazabal-Käses in einem aktiven Caserío
• Möglichkeit, bei der Käseherstellung mitzuhelfen und den Hirten-Pintxo zu probieren
• Besuch im Frühjahr mit der Geburt der Lämmer

Dauerausstellung

• El pastoreo y el queso Idiazabal – Filmvorführung und Dauerausstellung über die Wanderschaft, das Latxa-Schaf, den Hirtenberuf und die Herstellung des Idiazabal-Käses.

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Der Hirten-Pintxo (Käse, Brot und Apfelwein) kann mit dem Besuch reserviert werden.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

• Familienführungen & Workshops

Familienangebot „Días de Pastorcillo“ mit inbegriffenem Hirten-Pintxo.

Anreise & Parken

Der Caserío liegt im Viertel Telleriarte, rund 3 km von Legazpi entfernt an der Straße nach Oñati; eine Abzweigung nach links führt nach Brinkola und zum Stausee von Barrendiola.

Service & Gastronomie

• Museumsshop

Verkauf von Idiazabal-Käse, der im Caserío selbst hergestellt wird.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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