Fábrica de Sidra El Gaitero
Führung mit Verkostung durch die historischen Kellereien von El Gaitero und ihre Dauerausstellung zum asturischen Apfelwein (sidra) in La Espuncia.
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Über das Museum
Der Apfelwein El Gaitero entstand durch das Unternehmen Valle, Ballina y Fernández, das am 24. Mai 1890 in Villaviciosa gegründet wurde, nachdem die Brüder Alberto und Eladio del Valle zwei Jahre zuvor mit finanzieller Unterstützung von Bernardo de la Ballina und Ángel Fernández die Maschinen erworben hatten, um den Apfelwein nach Champagner-Methode zu veredeln. Seine Wurzeln liegen im Seehandel über den Hafen von Gijón und in der asturischen Auswanderung nach Amerika.
Ende des 19. Jahrhunderts kaufte Obdulio Fernández Pando die Grundstücke von La Espuncia an der Ría, und 1900 wurde die Produktion dort zentralisiert. 1915 entstand eine eigene Flaschenfabrik, die Jahre später stillgelegt wurde und deren Schornstein als Symbol des Unternehmens erhalten ist. In den 1950er-Jahren modernisierte José Cardín Fernández die Anlagen und errichtete eine Kellerei mit Metalltanks; in den 1960er-Jahren begann man, Besuche nach La Espuncia zu organisieren, was in der Branche bahnbrechend war. Die Fundación José Cardín Fernández wurde im Jahr 2000 gegründet, um dieses Erbe zu bewahren und die Kultur des Apfelweins und des Apfels zu fördern.
Die Führung umfasst die historischen Kellereien mit großen Fässern, den Pressraum, die Abfüllstraße und den Verkostungsraum und endet in der Dauerausstellung, die sich auf drei Etagen des früheren Firmensitzes von 1890 verteilt. Sie zeigt Manuskripte, Drucksachen, Maschinen, Fotografien, Werbeoriginale und Produkte; außerdem gibt es einen Audiovisuellen Raum mit Bildern aus dem Film „Bellezas de Asturias“ (1919–1920), der die Kellereien von La Espuncia dokumentiert.
Highlights
- Zentrale Kellerei mit etwa 200 Fässern auf drei Ebenen
- Dauerausstellung im früheren Firmensitz von 1890, verteilt auf drei Etagen
- Pressraum und Abfüllstraße
- Apfelweinverkostung in der Führung inbegriffen
- Ausschnitte aus dem Film „Bellezas de Asturias“ (1919–1920)
Dauerausstellung
- Colección permanente de El Gaitero – Sammlung auf drei Etagen des früheren Firmensitzes (1890) mit Manuskripten, Drucksachen, Maschinen, Fotografien, Werbeoriginalen und Produkten sowie einem Audiovisuellen Raum zur Firmengeschichte.
- Gegründet
- 1890
- Träger
- Valle, Ballina y Fernández, S.A.
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 5 € |
|---|---|
| Kinder & Jugendliche | freibis 13 Jahre frei · Kinder unter 14 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen zahlen nichts. |
Eintritt 5 € pro Person; die Führung umfasst eine Apfelwein-Verkostung.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht
- Aufzug: keine Angabe
- Barrierefreies WC: keine Angabe
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Die Führung ist mit dem Rollstuhl zugänglich. Der Rundgang findet zu Fuß statt und umfasst Außenbereiche, daher sollte man bei feuchtem Wetter Regenkleidung mitbringen.
Kinder & Familie
| Eintritt Kinder | bis 13 Jahre frei |
|---|
Kinder unter 14 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen haben freien Eintritt.
Anreise & Parken
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Service & Gastronomie
- Museumsshop
Shop der Kellerei.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Besuch planen
| Führungen | ja · Dauer ca. 1,5 Std. |
|---|---|
| Hinweise | Die Führung dauert etwa 90 Minuten, inklusive Apfelwein-Verkostung, und ist auf höchstens 30 Personen begrenzt. Sie ist nur mit vorheriger Reservierung möglich. Aus Gründen der Hygiene und der Lebensmittelsicherheit dürfen keine Haustiere hinein. |
