Foto: Alfredo SÁNCHEZ GARZÓN · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Museo del Pan (Mas del Olmo)

Kleines ethnografisches Museum im früheren Gemeindebackofen des Dorfes Mas del Olmo, mit Backutensilien; Führung.

Öffnungszeiten beim Museum erfragenEintritt 9 €

Über das Museum

Das Museo del Pan wurde am 11. August 2001 im Dorf Mas del Olmo eröffnet, das zur Gemeinde Ademuz gehört. Es belegt das Erdgeschoss des früheren Gemeindebackofens, eines traditionellen Steingebäudes im Viertel La Era, das in den 1930er-Jahren vor dem Bürgerkrieg errichtet wurde, um einen früheren Ofen zu ersetzen, der bei einem Brand zerstört worden war. Der Ofen war bis etwa 1985 in Betrieb; ein örtlicher Kulturverein restaurierte das Gebäude später.

Das Museum vereint ethnografische Objekte zur Brotherstellung, etwa Backtröge, Siebe, Ofenschaufeln, Tücher und Werkzeuge zum Formen der Brotlaibe, dazu Ackerbau- und Dreschgeräte sowie Instrumente zum Messen von Getreide und Flüssigkeiten wie Waagen und Schnellwaagen (romanas). Im Obergeschoss, wo früher der Gemeinderat zusammenkam, gibt es ein Sozialzentrum und einen Ausstellungsraum.

Der Ofen wurde gemeinschaftlich betrieben, und die Bäcker wurden in Naturalien bezahlt. Der Besuch des Museums wird heute im Rahmen einer geführten Erfahrung durch das Dorf angeboten, die die frühere Schule und die Ermita de Santa Bárbara einschließt.

Highlights

Ehemaliger Gemeindebackofen aus den 1930er-Jahren
Backtröge, Schaufeln, Siebe und Backgeräte
Ehemalige Schule im Obergeschoss des Gemeinschaftsgebäudes
Ermita de Santa Bárbara und traditionelle Architektur des Dorfes

Dauerausstellung

Colección etnográfica del pan – Geräte zum Kneten, Sieben und Backen des Brotes, landwirtschaftliche Werkzeuge und Messinstrumente für Getreide und Flüssigkeiten im früheren Gemeindebackofen.

Gegründet: 2001

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Erwachsene	9 €
Ermäßigt	7 €Rentnerinnen und Rentner sowie Jugendliche von 13 bis 16 Jahren
Kinder & Jugendliche	7 €bis 12 Jahre frei · Kostenlos bis 12 Jahre; von 13 bis 16 Jahren 7 €
Seniorinnen & Senioren	7 €Rentnerinnen und Rentner
Familien	25 €Familienticket

Preise der geführten Besichtigung „El legado de Mas del Olmo“, die das Museum, die frühere Schule, den Ortskern, die Ermita de Santa Bárbara und eine Verkostung lokaler Produkte umfasst.