Pivovarské muzeum U Fleků

Über das Museum

Das Haus U Fleků ist seit dem Ende des 15. Jahrhunderts mit dem Bierbrauen verbunden. Die erste schriftliche Erwähnung des Betriebs stammt aus dem Jahr 1499, als der Mälzer Vít Skřemenec das Haus kaufte. Nach Angaben des Betreibers wird hier seither ohne Unterbrechung Bier gebraut, seit über fünfhundert Jahren. Nach der Verstaatlichung während des Kommunismus erhielten die ursprünglichen Eigentümer aus der Familie Brtník das Haus 1991 zurück.

Das Brauereimuseum entstand im Gebäude der ehemaligen Mälzerei anlässlich des fünfhundertsten Jahrestags der Brauerei. Die Ausstellung wurde 1999 eingerichtet und fügt sich in die historische Umgebung des Areals ein. Sie zeigt Brauereimaschinen, Werkzeuge und Gefäße und gibt einen Überblick über die frühere Bierherstellung in Prag.

Der interessanteste Teil ist der Renaissanceraum, in dem das Malz über heißem Rauch aus verbranntem Holz getrocknet wurde. Das Museum wird von der Gesellschaft Pivovar a restaurace U Fleků s.r.o. betrieben; es kann nur mit vorab gebuchter Führung besucht werden.

Highlights

• Historische Brauereimaschinen, Werkzeuge und Gefäße
• Renaissanceraum, in dem das Malz über Holzrauch getrocknet wurde
• Überblick über die frühere Bierherstellung in Prag
• Ausstellung in der ehemaligen Mälzerei der Brauerei aus dem Jahr 1499
• Möglichkeit, den Besuch durch eine Brauereiführung mit Verkostung zu ergänzen

Dauerausstellung

• Expozice pivovarského muzea – Historische Brauereimaschinen, Werkzeuge und Gefäße, ein Überblick über die frühere Bierherstellung in Prag und der Renaissanceraum zum Trocknen des Malzes über Rauch.

Gegründet

1999

Träger

Pivovar a restaurace U Fleků s.r.o.

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Der Preis von 200 Kč gilt pro Person bei einer Museumsführung nach Anmeldung.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Anreise & Parken

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Service & Gastronomie

• Restaurant

Im selben Haus befindet sich das Brauereirestaurant U Fleků; der Betreiber bietet außerdem Souvenirs und Geschenkgutscheine an.

Veranstaltungen & Vermietung

• Räume mietbar
• Private Feiern
• Firmenveranstaltungen

Die Säle des Brauereirestaurants werden für Feiern, Bankette und Firmenveranstaltungen vermietet (z. B. Großer Saal, Akademie, Rittersaal, Saal Kabaret); diese Räume gehören nicht zum Museum.

Besuch planen