Frietmuseum Brussels

À propos du musée

Le Frietmuseum Brussels est installé dans le centre historique de Bruxelles, rue de l'Étuve, à quelques pas de la Grand-Place. Il propose une visite d'environ 900 m² consacrée à la frite belge et à son ingrédient principal, la pomme de terre.

Le parcours retrace plus de 8 000 ans d'histoire, de la culture de la pomme de terre dans les Andes jusqu'à l'arrivée de la frite dans les friteries belges. Il rassemble plus de 1 600 pièces : affiches anciennes, objets de friterie, films et témoignages de frituristes, complétés par des bornes interactives, des quiz et des jeux sensoriels.

Le musée aborde aussi le mythe des origines de la frite belge, le choix de la variété de pomme de terre, la découpe, la graisse de cuisson et la double cuisson. La visite se termine par une démonstration de cuisson par un frituriste et par la dégustation d'un cornet de frites avec plusieurs sauces. Le musée est la version bruxelloise du Frietmuseum de Bruges et se trouve en face du Choco-Story Brussels, avec lequel il propose un billet combiné.

Temps forts

• Plus de 1 600 pièces de collection autour de la frite et de la pomme de terre
• Parcours interactif avec écrans tactiles, quiz et jeux sensoriels
• Audioguide inclus, disponible en 11 langues
• Démonstration de cuisson et cornet de frites avec six sauces à la fin de la visite
• Billet combiné avec le Choco-Story Brussels, situé en face

Exposition permanente

• Parcours permanent : l'histoire de la frite belge – De la pomme de terre aux friteries belges : collection d'objets, films, jeux interactifs et démonstration de cuisson.

Tarifs d’entrée & réductions

L'audioguide (11 langues) et un cornet de frites de 100 g sont compris dans le prix d'entrée. Tarif pour les personnes à besoins spécifiques disponible auprès du musée.

Accessibilité

• Partiellement accessible en fauteuil roulant
• Ascenseur : aucune information
• Toilettes accessibles
• Place de stationnement PMR : aucune information
• Chiens d’assistance admis : aucune information
• Maquettes tactiles / offres tactiles : aucune information
• Visites guidées en langue des signes : aucune information
• Offres en FALC (facile à lire et à comprendre) : aucune information
• Audiodescription : aucune information

Quatre marches à franchir à l'entrée ; le musée n'est pas accessible aux fauteuils roulants électriques. Des toilettes adaptées et des aménagements pour personnes malvoyantes, malentendantes et en situation de handicap mental sont signalés sur la fiche du musée (Brussels Museums).

Enfants & famille

Convient bien aux enfants et aux familles

• Espaces interactifs & à toucher

Parcours ludique avec jeux, films, bornes interactives et dégustation de frites, particulièrement apprécié des familles. Des visites scolaires adaptées à l'âge des élèves existent de la maternelle à l'enseignement supérieur.

Accès & stationnement

Le musée se trouve rue de l'Étuve, en face du Choco-Story Brussels, près de la Grand-Place.

Services & restauration

• Boutique du musée

Friterie maison avec six sauces en libre-service ; option végane possible pour la seconde cuisson. Boutique au musée ; consommation des frites uniquement au rez-de-chaussée.

Événements & location d’espaces

Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.

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