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Geutelingenmuseum in Brakel
Photo : Pieterdekoekelaere · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Geutelingenmuseum

Musée saisonnier à Elst avec deux anciens fours, où l'on peut voir cuire des geutelingen en janvier et février.

Horaires d’ouverture

À propos du musée

Le Geutelingenmuseum, aussi appelé Ovenmuseum, se trouve à Elst, une section de la commune de Brakel. Il s'agit d'un bâtiment de four en briques avec deux fours en argile, l'un avec un foyer intérieur et l'autre avec un foyer extérieur. Le comité des geutelingen d'Elst, fondé en 1981, a ouvert le bâtiment comme musée en 1992.

Jusque dans les années 1930, il était courant dans toutes les Ardennes flamandes de cuire des geutelingen autour de la Chandeleur (Maria-Lichtmis, 2 février). Cela se faisait dans des fours en briques chauffés au bois de saule. Dans le musée, vous voyez ces anciens fours en fonctionnement, complétés par une exposition photographique sur ce patrimoine culinaire.

Le musée n'est ouvert que pendant la saison des geutelingen, en hiver. La saison se termine par le week-end festif des geutelingen, autour de la Sainte-Apolline (9 février). Après quelques années ailleurs, le comité est de nouveau actif depuis 2025 pendant la saison, sur le terrain derrière la boucherie De Backer à Elst, où se trouvent aussi le bâtiment des fours et le chapiteau.

Temps forts

  • Bâtiment de four en briques avec deux fours en argile
  • Geutelingen versés et cuits sur place
  • Exposition photographique sur la cuisson des geutelingen
  • Fêtes des geutelingen autour de la fête de Sainte-Apolline

Exposition permanente

  • Geutelingenovens en fototentoonstelling – Deux anciens fours dans lesquels vous voyez verser et cuire des geutelingen pendant la saison, complétés par une exposition photographique sur cette tradition.
Fondation
1992
Gestionnaire
Geutelingencomité Vlaamse Ardennen vzw

Tarifs d’entrée & réductions

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Accessibilité

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Enfants & famille

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Accès & stationnement

En voiture

Parking disponible

Pendant la saison, le comité est actif sur le parking de la boucherie De Backer ; le musée et le chapiteau se trouvent derrière ce bâtiment.

Le musée se trouve à Elst, derrière le bâtiment de la boucherie De Backer (Ommegangstraat 3).

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Services & restauration

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Événements & location d’espaces

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