Musée vosgien de la brasserie
Ancienne grande brasserie des Vosges devenue musée : visite guidée des salles de brassage et des caves, avec buvette et bière brassée sur place.
Pas de son ? Vérifiez le commutateur de sourdine de votre appareil.
Ne faire lire que certaines sections
À propos du musée
En 1887, Jacques Lobstein, propriétaire de la brasserie de Dommartin, a fait construire à Ville-sur-Illon les bâtiments de la future Grande Brasserie et Malterie Vosgienne, pour mieux répondre aux normes du brassage industriel. Les travaux se sont achevés en 1900 avec la malterie. Une belle résidence, conçue par l'architecte Clasquin, a remplacé les anciens locaux en 1904. Vers 1930, René Lobstein a modernisé le brassage et fait construire une salle de brassage de style art déco.
La brasserie a cessé de fabriquer la bière « Vosgienne » en 1956, puis l'entreprise a gardé d'autres activités jusqu'en 1975. Une partie des bâtiments est devenue un musée en 1987, et des démonstrations de brassage y sont organisées depuis 1993.
Le musée présente les techniques de fabrication de la bière pendant la première moitié du XXe siècle et témoigne de l'architecture industrielle vosgienne. Il est animé par une association de bénévoles, qui brasse aussi de la bière sur place. Des travaux de restauration du site se poursuivent.
Temps forts
- Grande brasserie et malterie construites à partir de 1887
- Salle de brassage de style art déco des années 1930
- Visite guidée des salles de brassage et des caves
- Démonstrations de brassage depuis 1993
- Buvette avec bière brassée sur place par les bénévoles
- Boutique : bières, coffrets, verres et cartes postales anciennes
- Fondation
- 1987
- Gestionnaire
- Association gestionnaire du musée
Tarifs d’entrée & réductions
| Adultes | 6 € |
|---|---|
| Tarif réduit | 2 €Jeunes de 14 à 18 ans |
| Enfants & jeunes | –Entrée gratuite pour les enfants ; jeunes de 14 à 18 ans : 2 euros. |
| Groupes (à partir de 10 pers.) | 5 € / pers.Groupes de 10 personnes : 5 euros pour la visite seule, 7 euros pour la visite avec dégustation. |
| Groupe de 10 personnes, visite avec dégustation | 7 € |
Le tarif comprend la visite guidée. Les adhérents de l'association bénéficient d'une visite gratuite pour eux, leur conjoint et leurs enfants.
Accessibilité
Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.
Enfants & famille
Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.
Accès & stationnement
Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.
Services & restauration
- Café
- Boutique du musée
Buvette où l'on sert à la pression la bière brassée sur place par les bénévoles, avec une terrasse. Boutique : bières en 75 cl et 33 cl, coffrets, verres, cartes postales anciennes, casquettes et tee-shirts.
Événements & location d’espaces
Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.
Préparer votre visite
| Visites guidées | oui · durée env. 1,5 h |
|---|---|
| Bon à savoir | Le musée ne se visite pas sans guide. Des vêtements chauds sont conseillés à cause de la fraîcheur des caves. |
