Maison du Charolais

À propos du musée

La Maison du Charolais est née d’un projet du département de Saône-et-Loire, lancé en 1992 avec les professionnels de la filière viande, les chambres consulaires et de nombreux partenaires. L’idée était de créer un centre de promotion de la viande charolaise, rattachée à son terroir d’origine, le Charolais-Brionnais. L’association « Institut Charolais » a été fondée en décembre 1995 pour porter le projet et son financement.

Le cabinet Chambaud-Chanal a conçu le bâtiment et le cabinet Anne José Hilaire, de Dijon, la scénographie. Un conseil scientifique placé sous l’autorité du directeur du muséum d’histoire naturelle de Dijon, Gérard Ferrière, a établi le scénario des expositions. Le lieu a ouvert au public en août 1999 et a été inauguré le 13 novembre de la même année.

Aujourd’hui, le site réunit un espace de visite en trois salles, un espace de dégustation, une boutique de produits du terroir et le restaurant La Table, à Charolles. La visite explique l’élevage, le paysage de bocage, la géologie et le travail des éleveurs, et se termine par un belvédère sur les collines. L’Institut Charolais, installé à côté, soutient la filière par la recherche, la promotion et l’innovation.

Temps forts

• Visite audioguidée en trois salles : l’herbe à l’assiette, l’élevage et le terroir
• Belvédère en haut de la tour, avec vue sur le bocage
• Dégustation de viande et de saucisson charolais avec un verre de vin rouge
• Parcours aventure en famille avec sac de jeux (dès 7 ans)
• Ateliers de cuisine pour enfants
• Restaurant La Table et boutique de produits charolais

Exposition permanente

• Espace découverte de la race charolaise – Trois salles sur l’herbe à l’assiette, l’élevage et le terroir, complétées par un belvédère sur le bocage charolais.

Fondation

1999

Visiteurs par an

env. 10 429 (2011)

Tarifs d’entrée & réductions

Tarifs 2026. Visite tous les jours sans réservation, sauf pour les groupes.

Accessibilité

• Accessible en fauteuil roulant : aucune information
• Ascenseur
• Toilettes accessibles : aucune information
• Place de stationnement PMR
• Chiens d’assistance admis : aucune information
• Maquettes tactiles / offres tactiles : aucune information
• Visites guidées en langue des signes : aucune information
• Offres en FALC (facile à lire et à comprendre) : aucune information
• Audiodescription

Ascenseur, stationnement pour personnes handicapées et espace climatisé. Audioguides en anglais, en allemand et en audiodescription.

Enfants & famille

Convient bien aux enfants et aux familles

• Visites en famille & ateliers
• Livret-jeu, rallye ou audioguide pour enfants
• Espaces interactifs & à toucher
• Espace change-bébé

Le parcours aventure en famille (dès 7 ans, environ 2 h, du 21 mars au 4 octobre) remet un sac avec une quinzaine de jeux, dont des boîtes à toucher et une dégustation à l’aveugle. Le site propose aussi des ateliers de cuisine pour enfants, un WC enfant, une chaise haute au restaurant et une salle de pique-nique pour les scolaires en cas de mauvais temps.

Accès & stationnement

Accès par la route Centre Europe Atlantique (N79), sortie 12 ; depuis Paris par l’A77 (sortie Nevers) puis la N79, ou par l’A6 (sortie Mâcon Sud) puis la N79 ; depuis Lyon par l’A6 (sortie Mâcon Sud) puis la N79.

Services & restauration

• Restaurant
• Boutique du musée

Restaurant La Table (réservation conseillée au +33 3 85 24 00 46), boutique de produits charolais avec boutique en ligne, terrasses extérieures et tables de pique-nique.

Événements & location d’espaces

• Espaces à louer
• Fêtes privées
• Événements d’entreprise

Salle de médiathèque pour moins de 20 personnes, salle de conférence de 100 m² pour jusqu’à 120 personnes et halls d’exposition pour plus de 120 personnes ; espace de dégustation avec petit-déjeuner, apéritifs et animations sur réservation.

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