Stroopfabriek

Over het museum

In 1879 kocht de familie Wynants gronden aan de Stationsstraat in Borgloon en richtte er een stroopfabriek op. Het stoken van stroop evolueerde toen van huisnijverheid naar een industriële activiteit, mede dankzij de stoomkracht. In de eerste helft van de twintigste eeuw was Borgloon het middelpunt van de stroopfabricatie, een natuurlijk gevolg van de bloeiende hoogstamfruitteelt in de streek; de inwoners kregen daardoor de bijnaam strooplekkers.

Vanaf 1960 kregen veel stroopstokerijen het moeilijk omdat de vraag naar stroop afnam. Eind jaren zeventig bleef enkel de fabriek van Wynants over, en in 1988 werd ook daar het stoken stopgezet. Een deel van de fabriek, met de technische installaties, werd in 1999 beschermd als monument.

In 2005 kocht het stadsbestuur van Borgloon de fabriek aan om verder verval te voorkomen en sloot het een overeenkomst met de gebroeders Bleus om er weer ambachtelijk stroop te stoken. De fabriek won in 2006-2007 de tv-wedstrijd Monumentenstrijd op Canvas. In februari 2017 begon de grote restauratie, waarna de gerestaureerde stroopfabriek en het fruitbelevingscentrum voor bezoekers openden. Het vroegere Fruitstreekmuseum werd in het belevingscentrum geïntegreerd.

Het parcours leidt langs de bewaarde persen, kookketels, centrifuges en de Kestner-installatie, en door een tentoonstellingsruimte over bodem, klimaat, fruitbomen, boomgaard, veiling en de verwerking van fruit tot streekproducten.

Hoogtepunten

• Gerestaureerde stoomstroopfabriek uit 1879, deels beschermd monument
• Zwevend pad langs de oude persen
• Authentieke kookketels, centrifuges en Kestner-installatie
• Ambachtelijke stroopstokerij waar je het productieproces kunt zien
• Belevingsmodules over fruit, boomgaard en veiling
• Bistro De Smaakfabriek en streekproductenshop

Vaste collectie

• Fruitbelevingscentrum – Belevingsmodules over bodem en klimaat, fruitbomen, boomgaard, het ritme van de natuur, wetenschap en onderwijs en de veiling.
• Stroopkamer en stroopstokerij – Tentoonstellingsmodules over het stroopstoken, authentieke installaties en een ambachtelijke productieruimte waar je stroop kunt zien maken.

Opgericht

2017

Beheerder

Stad Tongeren-Borgloon

Toegangsprijzen & kortingen

Toegankelijkheid

• Rolstoeltoegankelijk
• Lift
• Aangepast toilet: geen informatie
• Gehandicaptenparkeerplaats: geen informatie
• Hulphonden welkom: geen informatie
• Tastmodellen / voelbare objecten: geen informatie
• Rondleidingen in gebarentaal: geen informatie
• Informatie in eenvoudige taal: geen informatie
• Audiodescriptie: geen informatie

Het fruitbelevingscentrum is volledig rolstoeltoegankelijk; naast de trap is er een lift naar het zwevende pad.

Kinderen & gezin

Erg geschikt voor kinderen & gezinnen

• Speurtocht, doeboekje of kinderaudiotour
• Doe- en voelstations

Kinderen krijgen bij aankomst een brochure met opdrachten voor een jong publiek, waarmee ze spelenderwijs alles rond fruit en de verwerking ervan ontdekken. De belevingsmodules zijn gemaakt voor jong en oud.

Bereikbaarheid & parkeren

Het centrum ligt langs het fietsroutenetwerk tussen knooppunt 152 en 136.

Service & horeca

• Café
• Restaurant
• Museumwinkel

Bistro De Smaakfabriek op het gelijkvloers serveert streekgebonden gerechten. Aan het onthaal ligt een winkel met streekproducten.

Evenementen & zaalverhuur

Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.

Je bezoek plannen