Læsø Saltsyderi
Gereconstrueerde middeleeuwse zoutziederijen op Læsø, waar zout net als eeuwen geleden uit zouthoudend grondwater wordt gezouten.
Over het museum
Vanaf de middeleeuwen was het zoutzieden eeuwenlang de economische basis van het eiland Læsø: zouthoudend grondwater uit de strandweiden van de Rønnerne werd in ijzeren pannen boven open vuur ingedampt. De enorme houtbehoefte liet de bossen van het eiland bijna verdwijnen, totdat het zieden uiteindelijk werd verboden.
In 1990 startte de middeleeuwse archeoloog Jens Vellev het project “Læsø Salt”. Opgravingen die hij samen met architect Hans Langballe vele jaren voortzette, en studies in oude archiefbronnen vormden de basis voor de nabouw van een middeleeuwse ziederijhut, die op 5 juni 1991 werd ingewijd. In 1998 kwam er een grote dubbele hut bij, gereconstrueerd naar een op de Langerøn opgegraven complex.
Het project combineerde vanaf het begin onderzoek en bezoekersattractie en begon als werkgelegenheidsproject van de plaatselijke productieschool. Tegenwoordig exploiteert het bedrijf Læsø Salt A/S de ziederij met eigen productie; bezoekers kunnen de zoutzieders in de hutten aan het werk zien, lezingen over de zoutgeschiedenis van het eiland bijwonen en het zout in de winkel kopen.
Hoogtepunten
- Nagebouwde middeleeuwse zoutziedershut, ingewijd in 1991
- Dubbele hut naar archeologische vondst van de Langerøn
- Zoutzieden in open ijzeren pannen boven het vuur
- Lezingen over de zoutgeschiedenis van Læsø
- Minipannen waarmee kinderen zelf zout kunnen zieden
- Opgericht
- 1991
- Beheerder
- Læsø Salt A/S
Toegangsprijzen & kortingen
| Kinderen & jongeren | gratisgratis t/m 14 jaar · Lezingen voor kinderen onder 15 jaar gratis. |
|---|---|
| Groepen (vanaf 21 pers.) | –Bij lezingen krijgen groepen van meer dan 20 personen 25 % korting. |
| Lezing over de zoutziederij | 40 DKKPer persoon; kinderen onder 15 jaar gratis. |
De lezingen kosten 40 DKK per persoon.
Toegankelijkheid
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd – vraag het rechtstreeks na bij het museum.
Kinderen & gezin
Erg geschikt voor kinderen & gezinnen
| Toegang kinderen | gratis t/m 14 jaar |
|---|
- Gezinsrondleidingen & workshops
- Doe- en voelstations
Aan de minipannen kunnen kinderen hun eigen zout zieden (in de zomer- en herfstvakantie en in augustus op werkdagen). Lezingen zijn voor kinderen onder 15 jaar gratis.
Bereikbaarheid & parkeren
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd – vraag het rechtstreeks na bij het museum.
Service & horeca
- Museumwinkel
Winkel met Læsø-zout, kruidenzout, zoutverzorgingsproducten, snoep en gedistilleerde dranken.
Evenementen & zaalverhuur
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd – vraag het rechtstreeks na bij het museum.
Je bezoek plannen
| Rondleidingen | ja |
|---|---|
| Goed om te weten | De zoutzieders leggen in meermaals per dag plaatsvindende lezingen in de ziedershut hun ambacht en de zoutgeschiedenis van het eiland uit. Aan minipannen kunnen kinderen en andere geïnteresseerden zelf zout zieden: in de zomer (29.6.–2.8.) dagelijks 10.00–14.30 uur, in augustus op werkdagen, in de herfstvakantie op werkdagen 10.00–14.30 uur; in september voor groepen vanaf 10 personen op aanvraag. |
