Alimentarium
Het Alimentarium aan het Meer van Genève in Vevey richt zich op voeding en voedselsystemen, met een tentoonstelling, keuken en moestuin.
Geen geluid? Controleer de stilschakelaar van je apparaat.
Alleen afzonderlijke secties laten voorlezen
Over het museum
Het Alimentarium werd in 1980 opgericht als stichting van Nestlé S.A. en Nestlé Suisse S.A., met het doel in Vevey een museum over menselijke voeding te exploiteren. Het opende op 21 juni 1985 en geldt als het eerste museum ter wereld dat zich volledig aan voeding wijdt.
Het is ondergebracht in een kantoorgebouw dat de architect Adolphe Burnat uit Vevey tussen 1918 en 1920 aan het meer bouwde voor het Nestlé-concern. Nadat de kantoren waren verhuisd, werd het huis voor het museum verbouwd. Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan kwam een acht meter hoge roestvrijstalen vork op de boulevard aan het water; na een tijdelijke verwijdering staat die sindsdien permanent op die plek.
Naar aanleiding van het 150-jarig bestaan van het bedrijf werd het museum in 2016 grondig vernieuwd en uitgebreid met een aanbouw en een tuin met nuttige gewassen. Het gebouw is aangemerkt als cultuurgoed van nationaal belang.
De huidige vaste tentoonstelling „SYSTEMA ALIMENTARIUM“ behandelt het wereldwijde voedselsysteem met video-installaties, reportagefotografie, hedendaagse kunst en ongeveer 500 objecten uit de eigen collectie. Aangevuld met een kinderhoek, een leerkeuken en een moestuin.
Hoogtepunten
- Tentoonstelling „SYSTEMA ALIMENTARIUM“ over het wereldwijde voedselsysteem
- Ongeveer 500 collectieobjecten, video's, foto's en kunstwerken
- Moestuin met meer dan 300 eetbare planten aan het water
- Junior-ruimte met een kinderkeuken en meer dan 25 spellen
- Kookworkshops en kinderfeestjes in de museumkeuken
Vaste collectie
- SYSTEMA ALIMENTARIUM – Towards a Great Food Revolution? – De tentoonstelling toont het wereldwijde voedselsysteem en de gevolgen ervan voor gezondheid en milieu, met video's, reportagefoto's, kunstwerken en ongeveer 500 objecten uit de collectie.
- Gemüsegarten – In de stedelijke tuin aan het meer groeien meer dan 300 eetbare planten, die dienen als openluchttentoonstelling en voor rondleidingen en workshops.
- Opgericht
- 1985
- Beheerder
- Fondation Alimentarium
- Directie
- Boris Wastiau
Toegangsprijzen & kortingen
| Volwassenen | 15 CHF |
|---|---|
| Met korting | 12 CHFAHV, IV, studenten (ISIC/ITIC), leerlingen, scholieren in het voortgezet onderwijs, werklozen, militairen in uniform, leden van Raiffeisen, houders van de BCV Visa Debit, de Swiss Museum Pass, Swiss Travel Pass Flex, AMS- of ICOM-pas |
| Kinderen & jongeren | 6 CHFgratis t/m 5 jaar · Kinderen van 6 tot 15 jaar; kinderen van 0 tot 5 jaar hebben gratis toegang. |
| Senioren | 12 CHFAHV-gerechtigden |
| Mensen met een beperking | 12 CHFbegeleider gratis · Met IV-pas; de begeleider heeft gratis toegang. |
| Studenten | 12 CHFStudenten (ISIC/ITIC), leerlingen en scholieren in het voortgezet onderwijs |
| Groepen | –Schoolgroepen vanaf CHF 4 per persoon (volgens het boekingsaanbod). |
| Gezinnen | 35 CHF2 volwassenen en maximaal 4 kinderen |
| Openbare rondleiding (exclusief toegang) | 5 CHFOp vaste tijden om 11.00 uur volgens het programma, alleen in het Frans |
| Ontdekkingsrondleiding voor 4- tot 6-jarigen (per groep, 12 kinderen) | 120 CHFWoensdags 10.00–11.30 uur, in het Frans |
| Kinderfeestje (per groep, 6 tot 12 jaar) | 350 CHFWoensdag, zaterdag en zondag, in het Frans |
Verdere voordelen volgens de website: Montreux Riviera Card 50 procent; Passeport Loisirs (één betalende persoon neemt één extra persoon gratis mee, maximaal 4 personen); Étoile Filante gratis bij tonen van het ticket; Carte Culture 50 procent voor volwassenen; 15 procent korting in combinatie met een CGN-scheepvaarttocht.
Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegankelijk
- Lift
- Aangepast toilet
- Gehandicaptenparkeerplaats
- Hulphonden welkom
- Tastmodellen / voelbare objecten
- Rondleidingen in gebarentaal: geen informatie
- Informatie in eenvoudige taal: geen informatie
- Audiodescriptie: geen informatie
Alle tentoonstellingsverdiepingen zijn per lift bereikbaar; de toegankelijke ingang is aangegeven. Toiletten voor mindervaliden op de tweede verdieping, trappen met leuning. Rolstoel, rollator en klapstoelen op aanvraag bij de receptie. Aan de kassa zijn hulpmiddelen voor slechtzienden (leesbrillen, loepen, lampen, verrekijkers) en voor gasten met een cognitieve of neurodivergente beperking (gehoorbescherming, anti-stressballen, gewichtsdekens, zandloper). Op aanvraag zijn er zintuiglijke rondleidingen en kookworkshops voor groepen met een beperking.
Kinderen & gezin
Erg geschikt voor kinderen & gezinnen
| Toegang kinderen | gratis t/m 5 jaar |
|---|---|
| Gezinsticket | 35 CHF · 2 volwassenen en maximaal 4 kinderen |
- Gezinsrondleidingen & workshops
- Speurtocht, doeboekje of kinderaudiotour
- Doe- en voelstations
- Speeltuin / speelhoek
- Kinderfeestjes
Junior-ruimte met een kindvriendelijke keuken en meer dan 25 spellen rond eten en voeding (na reservering). Ontdekkingsrondleidingen voor 4- tot 6-jarigen, gezinskaarten, kookworkshops en kinderfeestjes voor 6- tot 12-jarigen; de thematische rondleidingen worden deels vanaf 6 jaar aanbevolen. Het aanbod is meestal in het Frans.
Bereikbaarheid & parkeren
Met het openbaar vervoer
Vevey, Hôtel-de-Ville · 1 min. lopen
Vanaf station Vevey (SBB) bus 201 of 202 richting La Tour-de-Peilz/Montreux tot «Hôtel-de-Ville» (ongeveer 1 minuut lopen) of 15 minuten lopen; richting Lausanne «Cour-au-Chantre». Boot (CGN): «Vevey-La Tour» (5 minuten) of «Vevey Marché» (10 minuten).
Met de auto
Geen eigen parkeerplaats genoemd; Parking Vieille-Ville (voorheen Panorama) en Place du Marché liggen minder dan 10 minuten lopen weg. Invalidenparkeerplaatsen in de buurt.
- Gehandicaptenparkeerplaats
Met de auto via de A9 (vanuit Genève/Wallis) of de A12 (vanuit Bern) tot afrit Vevey, daarna bewegwijzering «Vevey centre».
Route plannenService & horeca
- Café
- Museumwinkel
- Garderobe
- Kluisjes
Café WØFF op de begane grond (uitzicht op het meer) en een boekhandel met cadeauartikelen in samenwerking met Payot; kluisjes op de begane grond (bagage tot 55 × 35 × 20 cm).
Evenementen & zaalverhuur
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.
Je bezoek plannen
| Rondleidingen | ja |
|---|---|
| Aanbod voor scholen | ja |
| Goed om te weten | Openbare rondleidingen over wisselende thema's (alleen in het Frans), thematische rondleidingen „à la carte“ op aanvraag en schoolaanbod met reservering (reservation@alimentarium.org). De chatbot „Alima“ begeleidt het bezoek digitaal. |
