
Kupfermuseum Fischen
Private Sammlung kupferner Kunst- und Gebrauchsobjekte von der Kupferzeit bis zum Art déco in einem Gutshof in Fischen am Ammersee.
Über das Museum
Das Museum ist das Lebenswerk des Münchner Kunst- und Antiquitätenhändlers Siegfried Kuhnke, der über Jahrzehnte Gegenstände aus Kupfer sammelte – ein Material, das im Kunsthandel lange im Schatten des Silbers stand. Als die geplante Präsentation seiner Sammlung in einem anderen Museum scheiterte, beschloss er, sie selbst zu zeigen. 1997 hatte er einen verfallenen, denkmalgeschützten Gutshof in Fischen am Ammersee erworben, in dem nachweislich seit 1614 ein Wirtshaus bestand, und ihn bis 1999 mit seiner Familie restauriert.
Am 8. März 2006 gründeten Siegfried und Evelyn Kuhnke die Stiftung Kupfermuseum Kuhnke; im Herbst desselben Jahres öffnete das Museum in der ausgebauten Tenne im Obergeschoss, wo die Familie innerhalb weniger Wochen über tausend Objekte auf rund 500 Quadratmetern einrichtete. Das Haus wird ohne staatliche Zuschüsse privat finanziert.
Die Sammlung spannt einen Bogen von Beilen der Kupferzeit und antiken Gefäßen über vergoldetes mittelalterliches Kirchengerät bis zu Entwürfen des Jugendstils und Art déco. Den Schwerpunkt bildet mitteleuropäisches Küchen- und Tafelgerät des 17. bis 19. Jahrhunderts, darunter kunstvolle Backmodeln und Formen für Pasteten und Süßspeisen. Besonders ist das Kupfergeschirr aus Hofküchen der Welfen, der Habsburger und der Wittelsbacher: 2005 ersteigerte Kuhnke Bestände aus Schlössern des Königshauses Hannover und ließ sie restaurieren. Seit 2023 sind sie im umgestalteten früheren Rossstall zu sehen, wo auch Objekte aus Bronze, Messing, Zinn und Schmiedeeisen hinzukamen. Gemälde, Grafik und Skulpturen ergänzen die Schau; 2026 feiert das Museum sein 20-jähriges Bestehen.
Highlights
- Kupfergeschirr aus den Hofküchen der Welfen, Habsburger und Wittelsbacher
- Backmodeln und Formen für Pasteten, Gelees und Süßspeisen
- Vergoldetes Sakralgerät der Gotik
- Herrengrunder Kupferarbeiten
- Designstücke aus Jugendstil und Art déco
- Denkmalgeschützter Gutshof mit ausgebauter Tenne
Dauerausstellungen
- Kupfer – Kunst und Gebrauchsgerät durch die Jahrhunderte – In der ausgebauten Tenne führt der Rundgang von der Kupferzeit bis zum Art déco; neu eingerichtet ist der Schwerpunkt Kochen, Backen, Essen und Trinken mit Küchengerät und Modeln.
- Kupfergeschirr aus europäischen Hofküchen – Im früheren Rossstall sind seit 2023 Hunderte gestempelte Koch- und Backgeräte aus Schlössern der Welfen, Habsburger und Wittelsbacher zu sehen, ergänzt um Objekte aus Bronze, Messing und Zinn.
- Gegründet
- 2006
- Träger
- Stiftung Kupfermuseum Kuhnke
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 8 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 4 €Schüler, Studierende, Schwerbehinderte |
| Menschen mit Behinderung | 4 €Schwerbehinderte |
| Studierende & Azubis | 4 € |
| Gruppen (ab 10 Pers.) | 8 € p. P.Inklusive Führung; Voranmeldung erforderlich. |
Mit der Fünf-Seen-Land-Card 1 € Ermäßigung, Kinder bis 14 Jahre mit der Card frei.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht: keine Angabe
- Aufzug: keine Angabe
- Barrierefreies WC: keine Angabe
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Die Ausstellung in der ehemaligen Tenne im ersten Stock ist von außen über eine Treppe erreichbar.
Kinder & Familie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Anreise & Parken
Mit Bus & Bahn
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln schwer erreichbar; nächste S-Bahnhöfe sind Herrsching (knapp 8 km) und Tutzing (rund 10 km), von dort zu Fuß oder mit dem Fahrrad.
Mit dem Auto
Parkplatz vorhanden
Parkplatz direkt am Gutshof in der Ortsmitte von Fischen.
Über die A 96 (Ausfahrt Oberpfaffenhofen-Herrsching, dann am Ostufer des Ammersees Richtung Dießen) oder die A 95 (Ausfahrt Starnberg, über Pähl). Navi-Eingabe: 82396 Pähl. Von München etwa 50 km.
Route planenService & Gastronomie
- Museumsshop
Museumsshop mit dem Katalog „Das Rote Gold“ und weiteren Bildbänden. Im selben Gutshof liegt das Restaurant „Ox_Ammersee“ (Mi–So ab 18 Uhr).
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Hinweise | Führungen mit Geschichten rund ums Kupfer; Gruppenbesuche nur mit Voranmeldung. |





