Maison du Camembert
Museum in einem normannischen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert im Dorf Camembert, über Geschichte und Herstellung des Käses, mit inbegriffener Verkostung.
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Über das Museum
Die Maison du Camembert ist in einem normannischen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert untergebracht, mitten im Dorf Camembert, zwischen Kirche und Rathaus. Das Museum erzählt die Geschichte des berühmten Käses und seine Herstellungsgeheimnisse, von der traditionellen Produktion auf den normannischen Höfen bis zu den heutigen Käsereien. Außerdem zeigt es eine Sammlung von Camembert-Etiketten aus aller Welt.
Die Geschichte des Käses ist mit Marie Harel verbunden, einer Bäuerin, geboren 1761 in Crouttes und gestorben 1844 in Vimoutiers, der die Erfindung des Camemberts in seiner heutigen Form zugeschrieben wird. Der Überlieferung nach habe sie ihr Wissen von einem Priester erhalten, der den Revolutionseid verweigert hatte, dem Abbé Charles-Jean Bonvoust. Er fand Unterkunft im Herrenhaus Beaumoncel, einem Gutshaus aus dem Pays d’Auge aus dem 17. Jahrhundert, das über dem Tal der Viette thront.
Seit August 2021 stellt die Käserei Clos de Beaumoncel im Dorf selbst Camembert de Normandie AOP fermier her, der von Hand mit der Schöpfkelle in die Formen gefüllt wird. Ein verglaster Gang erlaubt den Besuchern des Museums, die Werkstätten zu beobachten, und Videos erklären die Verwandlung von Milch in Käse. Der Besuch endet im Laden mit einer vergleichenden Verkostung mehrerer Camembert-Sorten.
Highlights
- Normannischer Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert im Herzen des Dorfes Camembert
- Geschichte des Camemberts und von Marie Harel
- Sammlung von Camembert-Etiketten aus aller Welt
- Verglaster Gang über die Werkstätten der Käserei von Beaumoncel
- Vergleichende Camembert-Verkostung im Eintrittspreis enthalten
Dauerausstellung
- La visite du musée du camembert – Rundgang durch die Geschichte des Camemberts, seine Herstellungsmethoden im Wandel der Zeit und eine Sammlung von Etiketten aus aller Welt.
- Träger
- Les Fromageries de Normandie
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 4,50 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 2,50 €Kinder von 11 bis 14 Jahren |
| Kinder & Jugendliche | 2,50 €bis 9 Jahre frei · Halber Preis für 11- bis 14-Jährige; kostenlos für Kinder unter 10 Jahren. Für 10-Jährige ist kein Tarif angegeben. |
| Gruppen (ab 15 Pers.) | 3,50 € p. P.Gruppen mit mehr als 15 Personen, Tarif 2026; 4 € pro Person im Jahr 2027. Der Fahrer fährt kostenlos mit. Ein Glas Cidre oder Apfelsaft kann für 1,50 € hinzugebucht werden. |
Der Eintrittspreis umfasst eine Camembert-Verkostung. Vollpreis ab 14 Jahren.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht
- Aufzug: keine Angabe
- Barrierefreies WC: keine Angabe
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Laut Website ist der Ort für Menschen mit Behinderung zugänglich; weitere Details werden nicht genannt. Hunde sind nicht zugelassen.
Kinder & Familie
| Besuchsdauer | ca. 75 Min. |
|---|---|
| Eintritt Kinder | bis 9 Jahre frei |
Anreise & Parken
Mit dem Auto
Parkplatz vorhanden
Parkplatz vor dem Rathaus, für Pkw, Reisebusse und Wohnmobile.
Das Museum liegt im Herzen des Dorfes Camembert, zwischen Kirche und Rathaus, 4 km von Vimoutiers entfernt.
Route planenService & Gastronomie
- Museumsshop
Der Laden hat die Form einer Camembert-Schachtel, dort findet auch die Verkostung statt. Außerdem gibt es Livarot, Pont-l’Évêque, Neufchâtel, Cidre vom Hof, Poiré und Apfelsaft. Teller gibt es auf Anfrage im Laden: Vier-AOP-Teller für 10 €, gebratener Camembert für 9 € (Getränke nicht inbegriffen). Picknickbereich am Dorfeingang.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Besuch planen
| Hinweise | Freier Besuch; etwa 1 Stunde 15 Minuten einplanen. Gruppen (ab 15 Personen) werden empfangen und besichtigen das Museum anschließend selbstständig; das Team steht für Fragen zur Verfügung. |
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