Kalevi martsipanituba

Über das Museum

Die Marzipanstube Kalevi martsipanituba befindet sich in der Altstadt von Tallinn im historischen Café-Haus Maiasmokk in der Pikk tänav. Der Vorläufer der Museumsstube war das Kalevi Maiustustemuuseum an der Pärnu maantee; nach dem Verkauf dieses Gebäudes wurden die Exponate in das Haus Pikk tänav 16 gebracht. Die Marzipanstube wurde im Jahr 2000 gegründet.

Das Café Maiasmokk ist vermutlich das älteste durchgehend betriebene Café Tallinns und wohl ganz Estlands. Als Gründungsjahr gilt 1864, obwohl an derselben Stelle bereits seit 1806 eine kleine Konditorei und ein Laden bestanden. Das Café und das Geschäftshaus erwarb der deutschbaltische Konditor Georg Stude, dessen Marzipanprodukte in ganz Estland und Livland bekannt waren und sogar an den Zarenhof in Sankt Petersburg gelangten. In der Sowjetzeit wurde das Geschäft Studes verstaatlicht, und die Herstellung der Marzipanfiguren wurde in der Kalevi vabrik fortgesetzt.

Im Jahr 2007 kehrte die Herstellung der Marzipanfiguren in das historische Haus Maiasmokk zurück, wo sie bis heute stattfindet. Die Formen der Stude-Fabrik und die Herstellungstechnik sind auch heute noch in Gebrauch; die Figuren werden von Hand geformt und mit dem Pinsel in Lebensmittelfarben bemalt, weshalb jede Figur einzigartig ist.

In der Marzipanstube kann man sich über die Geschichte des Cafés informieren, die Ausstellung der Marzipanfiguren und der Konfektschachteln aus der Zeit Studes ansehen und das Bemalen von Marzipan vor Ort verfolgen. Zum Verkauf stehen vor Ort hergestellte und bemalte Marzipanfiguren, handgemachte Konfekte und Schokoladen.

Highlights

• Ausstellung von Marzipanfiguren
• Ausstellung der Konfektschachteln aus der Zeit von Georg Stude
• Historische Wand über die reiche Vergangenheit des Cafés
• Verfolgen des Marzipanbemalens vor Ort
• Workshop zum Marzipanbemalen auf Estnisch und Englisch

Dauerausstellung

• Martsipanituba väljapanek – Ausstellung von Marzipanfiguren, Ausstellung der Konfektschachteln aus der Zeit Studes und eine historische Wand, die einen Überblick über die Vergangenheit des Cafés gibt.

Gegründet

2000

Träger

Maiasmokk OÜ

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Der Eintritt ist frei.

Im Workshop wird unter Anleitung eine Marzipanfigur bemalt, und man erfährt etwas über die Geschichte des Marzipans und des Cafés; auf Wunsch kann Verpflegung bestellt werden. Der Workshop muss vorab unter maiasmokk@orkla.ee gebucht werden; bei der Buchung ist die gewünschte Sprache anzugeben.

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerecht: nicht vorhanden
• Aufzug: keine Angabe
• Barrierefreies WC: keine Angabe
• Behindertenparkplatz: keine Angabe
• Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
• Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
• Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
• Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
• Audiodeskription: keine Angabe

Kinder & Familie

• Familienführungen & Workshops
• Mitmach- & Anfassstationen

Im Workshop bemalt jeder Teilnehmer mit Hilfe des Trainers seine eigene Marzipanfigur.

Anreise & Parken

Die Marzipanstube befindet sich in der Altstadt von Tallinn im Café-Haus Maiasmokk an der Ecke von Pikk tänav und Pühavaimu tänav.

Service & Gastronomie

• Café
• Museumsshop

Im selben Haus befindet sich das Café Maiasmokk (täglich von 9:00–20:00 geöffnet). Zum Verkauf stehen vor Ort hergestellte und bemalte Marzipanfiguren, handgemachte Konfekte und Schokoladen.

Veranstaltungen & Vermietung

• Räume mietbar
• Private Feiern
• Firmenveranstaltungen

Bis zu 200 Personen.

Das Café Maiasmokk erstreckt sich über zwei Etagen und bietet bis zu 200 Personen Platz; in den Sälen im 1. Obergeschoss können Veranstaltungen für bis zu 75 Personen durchgeführt werden. Separat buchbar sind die Räume Georg Stude tuba (Tisch für 10 Personen und Bildschirm) und Otto Kubo tuba (bis zu 5 Gäste). Die Veranstaltung kann um einen Workshop zum Marzipanbemalen ergänzt werden.

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