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Lofoten Tørrfiskmuseum

Kleines Museum in einer alten Fischannahmestation auf Å, das den ganzen Weg vom frischen Kabeljau bis zum fertig verpackten Stockfisch zeigt.

Öffnungszeiten unbekannt

Route

Über das Museum

Das Lofoten Tørrfiskmuseum liegt auf Å in Moskenes, kurz bevor man zum Zentrum des Fischerdorfs abbiegt, unten am Meer. Das Museum ist in einer alten Fischannahmestation untergebracht und dem Stockfisch gewidmet, Norwegens ältestem Exportgut. Die Sammlung zeigt den Fang und das Trocknen von Kabeljau, hauptsächlich für den Export nach Italien.

Die Ausstellung folgt dem Fisch von dem Moment an, in dem er angelandet wird, bis er in Bündel zu 25 oder 50 Kilo verpackt und exportbereit ist. Besucher sehen die Hebekörbe, mit denen der Fisch aus den Booten gehoben wurde, die Waagen und Schubkarren sowie die Art, wie der Fisch paarweise zusammengebunden und die Köpfe an Seile zum Trocknen gehängt wurden. Auf dem Dachboden im 1. Obergeschoss wird der fertig getrocknete Fisch im Frühjahr gelagert und im Sommer nach Qualität sortiert, bevor die italienischen Käufer kommen, um einzukaufen.

Das Museum ist in der Sommersaison geöffnet, und die Betreuer Steinar Larsen und Elin Graner bieten regelmäßige Führungen mit Einblicken in die Stockfischproduktion und den Handel mit Italien an.

Highlights

Alte Fischannahmestation am Meer
Der gesamte Prozess vom frischen Kabeljau bis zum fertig verpackten Stockfisch
Sortierboden im 1. Obergeschoss
Führungen in der Sommersaison
Die Geschichte des Stockfischhandels mit Italien