Museo Bodegas Carmelitano

Über das Museum

Die Unbeschuhten Karmeliten kamen im 17. Jahrhundert in den Desierto de las Palmas, wo sie ein Kloster errichteten. In den Kellern des Konvents richteten sie Brennblasen ein und brachten um den 15. Oktober 1896 die ersten Flaschen des Licor Carmelitano auf den Markt, der aus aromatischen Kräutern der Gegend nach einer bis heute geheimen Rezeptur hergestellt wird.

Wegen der schwierigen Transportbedingungen wurde die Produktion in den Ort Benicàssim verlegt; 1912 wurden die heutigen Kellereien und Destillerien gegründet. Dort wird weiterhin handwerklich in Kupferbrennblasen gearbeitet, und das Sortiment wurde um Moscatel, Messwein, Liköre und den Gin 119 London Dry Gin erweitert. Bereits 1909 hatte der Likör auf der Exposición Regional Valenciana eine Ehrenurkunde und eine Goldmedaille erhalten. Die Firma wurde 1991 verkauft, doch der Orden behielt das Eigentum an dem Unternehmen.

Die Führung führt durch das Flaschenmuseum, das Museum kleiner Gerätschaften der Karmelitenpatres, den Likörsaal mit Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu je 1.700 Litern, die Destillerie mit dem Saal der Botaniker und den Brennblasen von 1896, den Dampfkessel, den Abfüllraum und den Saal der Süßweine mit einer Presse von 1912. Außerdem gibt es ein Modell der Herstellungsprozesse. Sie endet mit einer Verkostung von Weinen und Likören.

Highlights

• Brennblasen von 1896
• Weinpresse von 1912
• Flaschenmuseum
• Museum kleiner Gerätschaften der Karmelitenpatres
• Verkostung von Weinen und Likören

Dauerausstellung

• Museo de la botella y museo de utensilios de los Padres Carmelitas – Räume der Kellerei mit historischen Flaschen und kleinen Gerätschaften der Karmelitenpatres, die bei der Führung zusammen mit der Destillerie besichtigt werden.

Träger

Carmelitano, S.A.U.

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Klassische Führung 30 Minuten, 12 €; Premium-Führung 50 Minuten, 18 €. Beide sind geführt und schließen eine Verkostung ein.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Anreise & Parken

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Service & Gastronomie

• Museumsshop

Shop mit Süßweinen, Likören und Geschenkartikeln.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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