Scotch Whisky Experience

À propos du musée

The Scotch Whisky Experience occupe l’ancienne école de Castlehill, un bâtiment de style baronial écossais en grès rouge conçu par Robert Wilson et inauguré en 1889. L’école ferma en 1951 ; le bâtiment connut plusieurs usages avant d’être transformé en site touristique dans les années 1980. Dix-neuf entreprises de scotch whisky investirent ensemble environ 2 millions £ dans le projet, et le lieu ouvrit d’abord au public en 1988 sous le nom de Scotch Whisky Heritage Centre. Son objectif est de raconter toute l’histoire du scotch whisky sous un même toit, en présentant toutes les régions productrices d’Écosse, afin que les visiteurs puissent en apprendre davantage, découvrir les saveurs et goûter par eux-mêmes.

Le site est une exposition interactive et non une distillerie en activité. Les visites guidées expliquent comment le scotch whisky est produit, vieilli et assemblé, font traverser les régions d’Écosse et se terminent par une dégustation. Depuis 2009, le bâtiment abrite aussi la Diageo Claive Vidiz Scotch Whisky Collection, l’une des plus grandes collections de scotch whisky au monde, que les visiteurs découvrent dans le cadre de la visite.

Les étages inférieurs accueillent l’Amber Restaurant and Whisky Bar ; le site dispose aussi d’une boutique de whisky et de souvenirs proposant plus de 600 références. Environ 300 000 personnes visitent le site chaque année, pour la plupart venues de l’étranger.

Temps forts

• Visite guidée sur la fabrication, le vieillissement et l’assemblage du scotch whisky
• La Diageo Claive Vidiz Scotch Whisky Collection, l’une des plus grandes collections de scotch whisky au monde
• Dégustation d’un single malt ou d’un scotch whisky assemblé
• Amber Restaurant and Whisky Bar
• Audioguide en 21 langues, y compris les langues des signes

Expositions permanentes

• Diageo Claive Vidiz Scotch Whisky Collection – L’une des plus grandes collections de scotch whisky au monde, présentée dans le cadre de la visite guidée.
• Origins, The Art of Whisky Making, Maturation – Un parcours immersif sur la fabrication et le vieillissement du scotch whisky, dans le cadre du Silver Tour.

Fondation

1988

Visiteurs par an

env. 238 542

Tarifs d’entrée & réductions

Tarif adulte du Silver Tour (un whisky, 50 minutes). Les billets sont modifiables et peuvent être reportés jusqu’à 48 heures avant la visite. Les visiteurs doivent se munir d’une pièce d’identité avec photo ; l’achat d’alcool et la dégustation suivent la règle Challenge 25.

Accessibilité

• Accessible en fauteuil roulant
• Ascenseur
• Toilettes accessibles
• Place de stationnement PMR : aucune information
• Chiens d’assistance admis
• Maquettes tactiles / offres tactiles : aucune information
• Visites guidées en langue des signes
• Offres en FALC (facile à lire et à comprendre) : aucune information
• Audiodescription : aucune information

Les entrées sont équipées de portes automatiques et un ascenseur dessert chaque niveau du bâtiment ; des toilettes accessibles sont à disposition. La visite propose une boucle magnétique, des audioguides, ainsi que la langue des signes britannique (BSL), la langue des signes américaine (ASL) et la langue des signes internationale sur tablettes. Les chiens d’assistance sont les bienvenus, et des gamelles d’eau sont disponibles à la billetterie. Un guide d’accès détaillé avec vidéo est disponible sur le site web.

Enfants & famille

Convient bien aux enfants et aux familles

• Visites en famille & ateliers
• Livret-jeu, rallye ou audioguide pour enfants

Le Silver Tour s’adresse aux premiers visiteurs et aux familles : les enfants reçoivent un verre d’Irn-Bru et un parcours à suivre avec Peat the Cat. Le Gold Tour et le Taste of Scotland sont réservés aux plus de 18 ans.

Accès & stationnement

Castle Terrace dispose de places de dépose pour autocars (30 minutes maximum). Il n’y a pas d’arceaux à vélos, mais les grilles de Johnstone Terrace, derrière le bâtiment, peuvent servir ; un stationnement sécurisé pour vélos se trouve à la gare de Waverley.

Services & restauration

• Café : non disponible
• Restaurant
• Boutique du musée
• Vestiaire : non disponible

Amber Restaurant & Whisky Bar (déjeuner et dîner, réservation de table possible, sans visite nécessaire) et boutique de whisky et de souvenirs proposant plus de 600 références. Les bagages ne peuvent pas être déposés pendant les visites, mais le bâtiment étant entièrement accessible, les valises peuvent être emportées.

Événements & location d’espaces

• Espaces à louer
• Fêtes privées

Le site propose des événements privés, des dégustations de whisky privées, des ateliers de création de votre propre blend et des dîners et dégustations privés dans la collection.

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