Mout- & Brouwhuis De Snoek
Enige bewaarde 19de-eeuwse mouterij-brouwerij van de streek in Fortem, nu brouwerijmuseum met museumherberg en een afdeling West-Vlaamse bieren.
Alleen afzonderlijke secties laten voorlezen
Over het museum
Mout- & Brouwhuis De Snoek is een dorpsbrouwerij met mouterij uit de negentiende eeuw in Fortem, een deelgemeente van Alveringem. Het complex is bewaard gebleven als de enige nog intacte brouwerij-mouterij uit die tijd in de streek. Tijdens de Eerste Wereldoorlog dronken frontsoldaten hier een plaatselijk gebrouwen bier voor ze terugkeerden naar de loopgraven.
In 1989 startte de vzw Westhoek-Monumenten een erfgoedproject om de brouwerij te behouden en te herwaarderen als brouwerijmuseum. Sinds 1996 geeft het Mout- & Brouwhuis jaarlijks een studie uit in de reeks 'Het Vlaams brouwbedrijf in historisch perspectief', om het brouwerijverleden van Vlaanderen te documenteren. In het museum maak je kennis met brouwers, knechten en koperen brouwketels en loop je door de afdeling met West-Vlaamse bieren. Het bezoek eindigt in de museumherberg.
Hoogtepunten
- Enige nog intacte 19de-eeuwse brouwerij-mouterij in de streek
- Brouwers, knechten en koperen brouwketels in de oorspronkelijke brouwerij
- Afdeling met West-Vlaamse bieren
- Verhaal van de frontsoldaten en het lokale bier in de Eerste Wereldoorlog
- Museumherberg waar het bezoek eindigt
Vaste collectie
- Brouwerijmuseum 'Museum van de Dorst' – In de oorspronkelijke mouterij-brouwerij leer je over het brouwproces en de mensen erachter; een aparte afdeling is gewijd aan West-Vlaamse bieren.
- Beheerder
- vzw Westhoek-Monumenten
Toegangsprijzen & kortingen
| Volwassenen | € 6 |
|---|---|
| Ticket met consumptie | € 9 |
Het museum noemt twee tarieven: een ticket voor € 6 en een ticket met consumptie voor € 9.
Toegankelijkheid
- Deels rolstoeltoegankelijk
- Lift: geen informatie
- Aangepast toilet: geen informatie
- Gehandicaptenparkeerplaats: geen informatie
- Hulphonden welkom: geen informatie
- Tastmodellen / voelbare objecten: geen informatie
- Rondleidingen in gebarentaal: geen informatie
- Informatie in eenvoudige taal: geen informatie
- Audiodescriptie: geen informatie
Volgens de gemeente Alveringem is het museum gelijkvloers toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
Kinderen & gezin
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.
Bereikbaarheid & parkeren
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.
Service & horeca
- Café
Het bezoek eindigt in de museumherberg.
Evenementen & zaalverhuur
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.
Je bezoek plannen
| Goed om te weten | Reserveer je bezoek via de website of per e-mail (bezoek@brouwerijmuseum.be). Groepsbezoeken zijn altijd mogelijk op afspraak. |
|---|
