Braumuseum Torgau

Over het museum

Torgau behoorde in de vroege 16e eeuw tot de belangrijkste bierstaden van Saksen. Ongeveer 285 percelen van de stad hadden het brouwrecht, en het Torgause bier werd vooral naar Leipzig en Halle geleverd; ook Martin Luther waardeerde het. Het perceel Fischerstraße 11 was een van die brouwerserfenissen.

In de tweede helft van de 16e eeuw liet de amtsschösser (ambtenaar) Wolff Giersing het woonhuis verbouwen en een groot brouw- en mouthuis bouwen. De brouwerserfenis mocht jaarlijks elf brouwsels maken, ongeveer 37.000 liter bier. Bewaard zijn de middeleeuwse brouwkelders, die door de stadsbrand van 1482 zwart zijn geworden, de zandstenen gewelven van het brouwhuis uit de tijd rond 1565 en de originele brouwzaal; het gebouw heeft drie volle en drie zolderverdiepingen.

Als onderdeel van het museumpad van Torgau wordt het huis beheerd door het Stads- en cultuurhistorisch museum. In de schenkkamer wordt de brouwgeschiedenis van Torgau toegelicht; de brouwzaal en de kelders zijn tijdens rondleidingen, biertastingen en evenementen te beleven.

Hoogtepunten

• Origineel bewaarde brouwzaal van een renaissance-brouwhuis
• Middeleeuwse brouwkelders met sporen van de stadsbrand van 1482
• Zandstenen gewelven van het brouwhuis uit omstreeks 1565
• Biertasting met bierquiz en kelderrondleiding „Unterirdisches Torgau”
• Brouwzaal voor feesten met maximaal 90 gasten

Vaste collectie

• Wolff Giersings Brauerbe – Brouwkelders, brouwzaal en schenkkamer van een brouwerserfenis uit de 16e eeuw in Torgau vertellen over de vroegere bierstad Torgau en het brouwersvak.

Opgericht

2008

Beheerder

Stadt- und Kulturgeschichtliches Museum Torgau

Directie

Cornelia König

Toegangsprijzen & kortingen

Vakrondleidingen voor 7 tot 30 personen: € 55 (tot 45 min.), € 70 (tot 60 min.) of € 105 (tot 90 min.), plus het gereduceerde entreetarief. Schoolklassen: € 1 entree plus een vast rondleidingstarief van € 2 per leerling.

Toegankelijkheid

Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.

Kinderen & gezin

Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.

Bereikbaarheid & parkeren

Met de auto via de B87, B182 of B183.

Service & horeca

Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd.

Evenementen & zaalverhuur

• Ruimtes te huur
• Privéfeesten
• Zakelijke evenementen
• Bruiloften / trouwceremonies

Tot 90 personen.

Historische brouwzaal voor congressen, bedrijfsfeesten, presentaties en polterhuwelijken (een Duitse traditie); tafels en stoelen aanwezig, techniek op huurbasis. Op verzoek bierproeverij, kelderrondleiding of renaissancebuffet. Prijzen op aanvraag.

Je bezoek plannen