Over het museum
Achter het museum staat de Hamburgse koffiebranderij Burg, die sinds 1923 een winkel met branderij aan de Eppendorfer Weg heeft. Uit de passie van Jens Burg groeide in de loop van tientallen jaren een omvangrijke collectie rond de drank, die volgens het museum nu meer dan 8.500 objecten omvat, waaronder bijna 1.000 koffiemolens.
De collectie kreeg een plek in Block R van de Speicherstadt aan de St. Annenufer, de huidige „Genuss Speicher“. Daar sloeg de firma Hansen & Studt al vanaf 1896 koffie op en verwerkte die, zodat het museum aansluit bij een historische plek van de Hamburgse koffiehandel. De tentoonstelling ligt in een gewelfde kelder die het museum de enige in zijn soort in de Speicherstadt noemt; het pakhuiscomplex hoort bij het UNESCO-werelderfgoed.
De rondgang volgt de boon van de legende van haar ontdekking via teelt, oogst en verwerking naar het Hanzeatische handelskantoor en tot in de koloniale-warenwinkel. Machines, branders, molens, kannen, servies en reclame uit zo’n 100 jaar, plus blikken van vroegere Hamburgse branderijen, tonen hoe veelzijdig het onderwerp is. Bijzonder aanschouwelijk is de nagebouwde stamwinkel uit Eppendorf. Het museum wordt geëxploiteerd door de Teehandelskontor Sturm GmbH; bij het huis horen een eigen branderij, een winkel en een café, en er zijn proeverijen en seminars over koffie, thee en gin.
Hoogtepunten
- Nagebouwde winkel van de familie Burg in Eppendorf (sinds 1923)
- Bijna 1.000 historische koffiemolens
- Brandmachines, kannen, servies en koffiereclame uit zo’n 100 jaar
- Tentoonstelling in de gewelfde kelder van een historisch koffiepakhuis
- Eigen branderij met café, winkel en proeverijen
Vaste collectie
- Kaffee – vom Anbau bis zur Tasse (Sammlung Burg) – Honderden objecten uit de hele wereld voeren van teelt en oogst via handel en branden tot bereiding, servies en reclame; hoogtepunt is een nagebouwde Hamburgse koffiewinkel.
- Opgericht
- 2003
- Beheerder
- Teehandelskontor Sturm GmbH
Toegangsprijzen & kortingen
| Volwassenen | € 8 |
|---|---|
| Met korting | € 6,50Houders van de Hamburg Card, kinderen t/m 12 jaar, scholieren, studenten, leerlingen in opleiding, deelnemers aan de Bundesfreiwilligendienst (vrijwilligersdienst), dienstplichtigen, gepensioneerden, mensen met een gehandicaptenpas (Duitse Schwerbehindertenausweis) |
| Kinderen & jongeren | € 6,50Kinderen tot hun 12e verjaardag betalen het gereduceerde tarief; gratis toegang voor peuters is niet vermeld |
| Senioren | € 6,50Korting voor gepensioneerden |
| Mensen met een beperking | € 6,50 |
| Studenten | € 6,50 |
| Groepen (vanaf 5 pers.) | –Exclusieve groepsarrangementen vanaf 5 personen op aanvraag, bijv. koffie & gebak (60 min.) € 13 p.p. of museumbezoek met audiotour plus koffie & gebak (prijs op aanvraag) |
| Rondleiding „Die Welt des Kaffees“ (de wereld van koffie, 50 min.) | € 12Gereduceerd € 10; di–zo 10.00, 11.00, 14.00 en 16.00 uur, vanaf 5 deelnemers |
| Koffieproeverij met rondleiding (90 min.) | € 20Di–za 11.00 en 14.00 uur, zo 14.00 uur |
| Koffieseminar met proeverij (120 min.) | € 38Zondag 11.00 uur |
| Theeproeverij (90 min.) | € 20Vr en zo 16.00 uur |
De toegang omvat de audiotour op je eigen smartphone. Andere seminars (espresso € 98, gin-tasting € 55) volgens de evenementenpagina. Houders van de Hamburg Card betalen het gereduceerde tarief van € 6,50.
Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegankelijk
- Lift
- Aangepast toilet
- Gehandicaptenparkeerplaats: geen informatie
- Hulphonden welkom: geen informatie
- Tastmodellen / voelbare objecten: geen informatie
- Rondleidingen in gebarentaal: geen informatie
- Informatie in eenvoudige taal: geen informatie
- Audiodescriptie: geen informatie
Tentoonstellings- en evenementenruimte met de lift bereikbaar, toegankelijke toiletten in het souterrain. Volgens Hamburg Tourismus zijn alle ruimtes drempelvrij bereikbaar via een zij-ingang, deurbreedtes minstens 90 cm.
Kinderen & gezin
Het museum heeft hierover geen informatie gepubliceerd – vraag het rechtstreeks na bij het museum.
Bereikbaarheid & parkeren
Met het openbaar vervoer
Bei St. Annen
U1 Meßberg (uitgang Willy-Brandt-Straße/Speicherstadt, ca. 7 min. lopen); U4 Überseequartier (ca. 10 min.); bus 6 tot „Bei St. Annen“.
Met de auto
Parkeerplaats aanwezig
Geen eigen parkeerplaatsen vermeld; het museum verwijst naar de openbare parkeerplaatsen in de Speicherstadt.
Service & horeca
- Café
- Museumwinkel
- Wifi
Café met zelfgebakken taarten en tartes en uitzicht op de Speicherstadt; winkel met koffie uit eigen branderij en souvenirs. Gastenwifi (voor de audiotour) volgens Hamburg Tourismus.
Evenementen & zaalverhuur
- Ruimtes te huur
- Privéfeesten
- Zakelijke evenementen
Geen zaalverhuur als zodanig vermeld; bedrijfs-, kerst- of verjaardagsfeesten worden georganiseerd als exclusieve seminars of proeverijen (aanvraag per telefoon of e-mail).
Aanvragen & detailsJe bezoek plannen
| Rondleidingen | ja · duur ca. 50 min. |
|---|---|
| Audiotour | ja (DE, EN, FR, DA, ES, RU, ZH, AR, TR, IT, PT, JA, NO, NL) |
| Goed om te weten | Audiotour met 20 stations in 14 talen via je eigen smartphone – neem een koptelefoon mee. Rondleidingen, proeverijen en seminars online te boeken; ze gaan pas door vanaf een minimumaantal deelnemers. Hamburg Tourismus vraagt om te reserveren voor openbare rondleidingen. |
