
Braumuseum Torgau
Renaissance-Brauhaus um 1565 mit erhaltener Sudhalle und mittelalterlichen Bierkellern – Station des Torgauer Museumspfads zur Biergeschichte.
Über das Museum
Torgau zählte im frühen 16. Jahrhundert zu den wichtigsten Bierstädten Sachsens. Rund 285 Grundstücke der Stadt besaßen das Braurecht, und das Torgauer Bier wurde vor allem nach Leipzig und Halle geliefert; auch Martin Luther schätzte es. Das Grundstück Fischerstraße 11 war eines dieser Brauerben.
In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts ließ der Amtsschösser Wolff Giersing das Wohnhaus umbauen und ein großes Brau- und Malzhaus errichten. Das Brauerbe durfte jährlich elf Sude herstellen, rund 37.000 Liter Bier. Erhalten sind die vom Stadtbrand 1482 geschwärzten mittelalterlichen Braukeller, die Sandsteingewölbe des Brauhauses aus der Zeit um 1565 und die originale Sudhalle; der Bau besitzt drei Voll- und drei Dachgeschosse.
Als Teil des Torgauer Museumspfads wird das Haus vom Stadt- und Kulturgeschichtlichen Museum betreut. In der Schankstube wird die Torgauer Braugeschichte erläutert, Sudhalle und Keller sind bei Führungen, Bierverkostungen und Veranstaltungen zu erleben.
Highlights
- Original erhaltene Sudhalle eines Renaissance-Brauhauses
- Mittelalterliche Braukeller mit Spuren des Stadtbrands von 1482
- Sandsteingewölbe des Brauhauses um 1565
- Bierverkostung mit Bierquiz und Kellerführung „Unterirdisches Torgau“
- Sudhalle für Feiern mit bis zu 90 Gästen
Dauerausstellungen
- Wolff Giersings Brauerbe – Braukeller, Sudhalle und Schankstube eines Torgauer Brauerbes des 16. Jahrhunderts erzählen von der einstigen Bierstadt Torgau und vom Brauhandwerk.
- Gegründet
- 2008
- Träger
- Stadt- und Kulturgeschichtliches Museum Torgau
- Leitung
- Cornelia König
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 3 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 2 €Kinder von 5 bis 14 Jahren, Schüler, Studierende, Schwerbehinderte und BFD-Teilnehmende |
| Kinder & Jugendliche | 2 €bis 4 Jahre frei · Kinder von 5 bis 14 Jahren zahlen den ermäßigten Preis. |
| Menschen mit Behinderung | 2 € |
| Studierende & Azubis | 2 € |
| Familien | 7,50 €2 Erwachsene mit 1–2 Kindern von 5 bis 14 Jahren; jedes weitere Kind 1 €. |
| „Eine Handvoll Museen“ (5 von 7 Häusern des Museumspfads) | 15 €Ermäßigt 10,50 €, Familie 38 €. |
| Kellerführung „Unterirdisches Torgau“ | 8 €Ermäßigt 6 €, Kinder 3 €; Gruppen bis 7 Erwachsene 60 € pauschal. |
| Bierverkostung mit Bierquiz (Gruppe) | 60 €Pauschale für Vortrag und Quiz zzgl. 2 € ermäßigter Eintritt pro Person; Bier 4 € (2 Gläser) bzw. 5 € (3 Gläser). |
Fachführungen für 7 bis 30 Personen: 55 € (bis 45 Min.), 70 € (bis 60 Min.) bzw. 105 € (bis 90 Min.) zuzüglich ermäßigtem Eintritt. Schulklassen: 1 € Eintritt plus 2 € Führungspauschale pro Schüler.
Barrierefreiheit
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Kinder & Familie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Anreise & Parken
Mit Bus & Bahn
Bahnverbindung Leipzig–Torgau–Cottbus/Hoyerswerda (S4 oder RE10) bis Bahnhof Torgau.
Mit dem Auto über die B87, B182 oder B183.
Route planenService & Gastronomie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Veranstaltungen & Vermietung
- Räume mietbar
- Private Feiern
- Firmenveranstaltungen
- Hochzeiten / Trauungen
Bis zu 90 Personen.
Historische Sudhalle für Kongresse, Firmenfeiern, Präsentationen und Polterhochzeiten; Tische und Bestuhlung vorhanden, Technik leihweise. Auf Wunsch Bierverkostung, Kellerführung oder Renaissancebuffet. Preise auf Anfrage.
Anfrage & DetailsBesuch planen
| Führungen | ja · Dauer ca. 60 Min. |
|---|---|
| Angebote für Schulen | ja |
| Hinweise | Themenführung „Torgisch Bier ist armer Leute Malvasier“ (ca. 60 Min.) und Kellerführung „Unterirdisches Torgau“ (ca. 90 Min.) jederzeit auf Anfrage. Nach Anmeldung wird in der Schankstube Bier ausgeschenkt. |





