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Thüringer Kloßmuseum in Am Ettersberg
Foto: Thüringer Klöße · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Thüringer Kloßmuseum

Museum rund um den Thüringer Kloß in der Kloß-Welt Heichelheim bei Weimar, ergänzt um DDR-Fahrzeuge und ein Speiseeismuseum.

Öffnungszeiten Teilweise barrierefrei Café

Über das Museum

Die Idee zu einem Museum über das Thüringer Nationalgericht entstand 1997 bei einer Begegnung mit dem Schauspieler Manfred Krug. Zwei Jahre später richtete der Heichelheimer Kloßhersteller in seinem früheren Kartoffelschälbetrieb einen Werksverkauf ein, aus dem 1999 auch das Kloßmuseum hervorging.

Nach einem Betreiberwechsel und einer vorübergehenden Schließung 2010 wurde das Museum im August 2011 unter der Regie der ABLIG Feinfrost GmbH neu und barrierearm eröffnet. Es ist seither Teil der „Thüringer Kloß-Welt“, einer Erlebnisanlage mit Werksverkauf, Café, Kinderspielbereich und Veranstaltungsraum.

Die Ausstellung beleuchtet Herstellung, Geschichte und Kuriositäten des Thüringer Kloßes – von alten Küchengeräten bis zur Frage, ob schon Goethe Klöße kannte. Ein begehbarer Riesenkloß mit Film über die Produktion und ein winziger Kloß gehören zu den Publikumslieblingen. Im Obergeschoss zeigt die Sammlung „Kloß-Mobile“ über 50 Fahrzeuge vor allem aus der DDR-Produktion, daneben informiert das Mitteldeutsche Speiseeismuseum über die Geschichte des Speiseeises; seit 2024 ist dort eine Ausstellung über die Nordhäuser Unternehmerfamilien Hügues und Werther zu sehen.

Highlights

  • Begehbarer Riesenkloß mit Film zur Kloßherstellung
  • Wohl kleinster Kloß der Welt
  • Mehr als 50 „Kloß-Mobile“ vom EMW 340 bis zum Wartburg
  • Mitteldeutsches Speiseeismuseum
  • Café mit Thüringer Klößen aus eigener Herstellung

Dauerausstellungen

  • Thüringer Kloßmuseum – Geschichte, Herstellung und Kuriositäten rund um den Thüringer Kloß, mit begehbarem Riesenkloß und Produktionsfilm.
  • Kloß-Mobile – Mehr als 50 Fahrzeuge vor allem aus Thüringer und DDR-Produktion, von Wartburg-Modellen über Funktionsmuster bis zu Nutzfahrzeugen und Zweirädern.
  • Mitteldeutsches Speiseeismuseum – Neu gestaltete Ausstellung zur Geschichte des Speiseeises, eingebettet die Schau über den Weg des Nordhäuser Familienunternehmens vom Kornbranntwein zum HEXEN-Eis.
Gegründet
1999
Träger
ABLIG Feinfrost GmbH

Eintrittspreise & Ermäßigungen

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.

Barrierefreiheit

  • Teilweise rollstuhlgerecht
  • Aufzug: keine Angabe
  • Barrierefreies WC: keine Angabe
  • Behindertenparkplatz: keine Angabe
  • Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
  • Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
  • Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
  • Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
  • Audiodeskription: keine Angabe

Barrierefreier Zugang zum Café Klößchen und separater Eingang in den Museumsbereich für Menschen mit körperlichen Einschränkungen. Tiere haben wegen der Hygienevorschriften im Werksverkauf keinen Zutritt.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

  • Mitmach- & Anfassstationen
  • Spielplatz / Spielecke

Die Kloß-Welt versteht sich als Ausflugsziel für die ganze Familie. In der Kinder-Kloß-Welt gibt es bei jedem Wetter eine Krabbelkiste für die Kleinsten, eine Kloß-Pyramide, eine Kugelbahn, einen Kloß-Computer und eine lange Modelleisenbahn.

Anreise & Parken

Mit dem Auto

Parkplatz kostenlos

Ausreichend kostenlose Parkplätze direkt an der Thüringer Kloß-Welt.

Route planen

Service & Gastronomie

  • Café
  • Museumsshop

Café Klößchen und Kloß-Imbiss mit Thüringer Klößen, Kuchen und eigenem Speiseeis; Werksverkauf mit Thüringer Spezialitäten.

Veranstaltungen & Vermietung

  • Räume mietbar
  • Private Feiern
  • Firmenveranstaltungen

Bis zu 80 Personen.

Seminar- und Schulungsraum „Kloß-Forum“ für ca. 80 Personen mit Technik und Bewirtung; Betriebs- und Familienfeiern während der Öffnungszeiten.

Anfrage & Details

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Führungenja
HinweiseFührungen durch die Museen als Teil der Gruppenangebote ab 20 Personen; Reservierungen erst ab 20 Personen, an Wochenenden und Feiertagen keine Busgruppen.

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