Foto: Akoopal (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Elstrup Mølle

Galerieholländer von 1859 auf Als, Dänemarks einzige ganz aus Holz gebaute Galeriemühle mit erhaltener Mühlentechnik – Besuch nach Absprache.

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Über das Museum

Die Mühle wurde 1859 von Christian Jacobsen aus Skovby als hölzerne Galerieholländermühle bei Østerholm auf der Insel Als errichtet und 1888 an ihren heutigen Standort in Elstrup versetzt. Jacobsen ergänzte den Betrieb um eine Bäckerei und lieferte Roggenmehl an Bäcker in Sønderborg. Nach seinem Tod 1912 ersteigerte 1913 der aus Deutschland stammende Müller Ernst Linow das Anwesen.

Sein Sohn Hans Linow übernahm 1935 und führte die Mühle zunächst erfolgreich, doch nach dem Zweiten Weltkrieg setzten Walzenmühlen und moderne Technik dem Betrieb zu. Von 1954 bis 1969 war sie an ein Getreide- und Futtermittelunternehmen verpachtet; mit dem Ruhestand von Hans Linow 1969 endete die Zeit als Dorfmühle. Ab 1975 baute der Enkel Ernst Linow die Mühle schrittweise zu einem Museum aus.

Das Bauwerk steht seit 1999 unter Denkmalschutz und gilt als einzige Galeriemühle Dänemarks, die vollständig aus Holz besteht und ihr Mahlwerk bewahrt hat. Die Flügel wurden 1997 wegen notwendiger Restaurierung abgenommen. 2018 kaufte die selbstständige Einrichtung Elstrup Mølle- og Møllerimuseum die Mühle, um sie zu restaurieren und als Ort für das Dorf zu nutzen.

Das Innere ist im Zustand der Betriebszeit erhalten und zeigt die Einrichtung und Geräte mehrerer Müllergenerationen. Das Museum befindet sich noch im Aufbau; der Förderverein Møllens Venner veranstaltet in der Mühle Märkte, Musikabende und Vorträge, deren Erlöse in den Erhalt fliessen.