Foto: Hajotthu · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Deutsches Salzmuseum

Museum im letzten Siedehaus der Lüneburger Saline: 1000 Jahre Salzgewinnung, Schausieden wie im Mittelalter und Industriedenkmal.

ÖffnungszeitenEintritt ab 10 € Teilweise barrierefrei

Website Route

Aktuelle Ausstellungen

ab 6. Februar 2026

Reframe – Eine Intervention

Studierende der Leuphana Universität hinterfragen die Dauerausstellung kritisch und ergänzen fehlende Themen wie Bodensenkungen und Zwangsarbeit.

Über das Museum

Über rund tausend Jahre wurde in Lüneburg aus unterirdischer Sole Salz gewonnen. Die Saline galt als einer der ältesten und zeitweise grössten Industriebetriebe Mitteleuropas; ihr Salz begründete den Reichtum der Hansestadt und wurde über die Ostsee bis nach Skandinavien gehandelt.

Nachdem die Salzproduktion 1980 endete, stellte man die Gebäude als Ensemble unter Denkmalschutz. Im letzten erhaltenen Siedehaus aus den 1920er-Jahren, das zeitweise teilweise als Supermarkt genutzt wurde, öffnete 1989 das Deutsche Salzmuseum – eines der frühen Beispiele für die museale Nutzung eines Industriedenkmals in Deutschland. Bereits 1991 erhielt es den Europäischen Museumspreis.

Zum Gelände gehören ausserdem das Brunnenhaus von 1832 über dem historischen Solebrunnen, zwei Solespeicher aus dem frühen 19. Jahrhundert auf dem Solehügel sowie ein früherer Eselstall, der heute für Vermittlungsprogramme und Sonderausstellungen genutzt wird. In einer Schausiedehütte führen Salzsieder die mittelalterliche Technik des Siedens in Bleipfannen vor.

Die Dauerausstellung spannt den Bogen vom Rohstoff Salz über Mittelalter und Neuzeit bis ins 20. Jahrhundert. Getragen wird das Haus von der Museumsstiftung Lüneburg; für die kommenden Jahre sind eine umfassende Sanierung des Ensembles, ein neues Eingangsgebäude und eine grundlegend neu konzipierte Dauerausstellung geplant.

Highlights

Letztes erhaltenes Siedehaus der Lüneburger Saline
Schausieden in der nachgebauten mittelalterlichen Siedehütte
„Sieden wie im Mittelalter“: selbst Salz sieden mit einem Salzsieder (Anmeldung)
Brunnenhaus von 1832 über dem historischen Solebrunnen
Europäischer Museumspreis 1991

Dauerausstellungen

1000 Jahre Salzgeschichte – Vom Rohstoff Salz über die mittelalterliche Saline bis zur industriellen Produktion im 20. Jahrhundert, mit grosser Siedepfanne und Mitmachstationen.

Gegründet: 1989
Träger: Museumsstiftung Lüneburg
Leitung: Dr. Alexandra Hentschel

Eintrittspreise & Ermässigungen

Erwachsene	10 €
Ermässigt	6 €Schwerbehinderte, Schüler, Studierende, Arbeitslose
Kinder & Jugendliche	freibis 17 Jahre frei · Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren frei.
Seniorinnen & Senioren	–Keine Seniorenermässigung ausgewiesen.
Menschen mit Behinderung	6 €Begleitperson frei · Begleitpersonen mit Merkzeichen B, H oder BL frei.
Studierende & Azubis	6 €
Gruppen (ab 10 Pers.)	8 € p. P.
Familien	–Kein Familienticket; unter 18 Jahren frei.
Kombiticket mit dem Museum Lüneburg	15 €Ermässigt 9 €.
Jahreskarte	35 €
Jahreskarte Duo	55 €
Öffentliche Führung (Zuschlag)	3 €Unter 18 Jahren 1 €, unter 6 Jahren frei.
Sieden wie im Mittelalter (Zuschlag)	10 €Unter 18 Jahren 3 €; Di–So 10 Uhr, ca. 2 Stunden, max. 5 Personen, Anmeldung erforderlich.
Audioguide	2 €

Freier Eintritt für Mitglieder von ICOM und Deutschem Museumsbund.

Barrierefreiheit

Teilweise rollstuhlgerecht
Aufzug: keine Angabe
Barrierefreies WC
Behindertenparkplatz: keine Angabe
Assistenzhunde erlaubt
Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
Audiodeskription: keine Angabe

Stufenlose Zugänge zu fast allen Bereichen, Rampen und Sitzgelegenheiten; nicht zugänglich sind der Solehügel, Teile des Untergeschosses und der Sonderausstellungsbereich. Assistenzhunde willkommen, andere Hunde nicht erlaubt.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

Eintritt Kinder	bis 17 Jahre frei

Familienführungen & Workshops
Entdeckerheft, Rallye oder Kinder-Audioguide
Mitmach- & Anfassstationen
Kindergeburtstage

Audioguide mit Kinderspur, Familienführungen, Grosseltern-Enkel-Führungen an Ferienfreitagen (ab 7 Jahren), Aktionstage wie Kristallzucht und Kindergeburtstage; beim Salzsieden-Kurs wird selbst Salz gewonnen.

Anreise & Parken

Mit Bus & Bahn

Postamt

Bushaltestellen „Postamt“ und „Lambertiplatz“; ab Bahnhof mit den Linien 5001, 5003, 5007, 5017 oder 5027 in ca. 10 Minuten bis „Postamt“. Vom Bahnhof zu Fuss gut 20 Minuten. Von Juli bis Anfang Oktober kostenloser Heide-Shuttle (Ringlinie 5).

Mit dem Auto

Parkplatz kostenlos

Grosser Edeka-Parkplatz direkt vor dem Museum; die Parkkarte wird an der Museumskasse für bis zu 2 Stunden kostenlos freigeschaltet. Reisebusse: Grossparkplatz Sülzwiesen (ca. 5 Minuten zu Fuss).

Navigationsadresse: Auf dem Harz, 21335 Lüneburg.

Route planen

Service & Gastronomie

Museumsshop

Museumsshop mit Salzen, Büchern und Souvenirs.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.

Besuch planen

Führungen	ja
Audioguide	ja (DE, EN)
Angebote für Schulen	ja
Hinweise	Öffentliche Führung Di–So 11:30 Uhr, sonntags zusätzlich 14:30 Uhr, samstags nachmittags Themenführungen. Gruppenführungen und Schulprogramme nach Anmeldung (Tel. 04131 7206513).