Musée du chocolat

Über das Museum

Das Musée du chocolat ist der Besucherrundgang durch eine Schokoladenfabrik in Bayonne, die des Atelier du Chocolat. Es wurde 2006 von den Gründern des Unternehmens, Marie-Pierre und Serge Andrieu, eingerichtet, um den Kern des Handwerks zu zeigen: die Herstellung von Schokolade.

Der Rundgang dauert etwa anderthalb Stunden. Er zeigt den Kakaoanbau, die Geschichte des Kakaos und der Schokolade sowie die Ankunft der Schokolade in Europa und in Bayonne. Eine Ausstellung alter Maschinen aus dem Beginn des vergangenen Jahrhunderts zeigt, wie Schokolade früher verarbeitet wurde. Ein etwa zwanzigminütiger Film begleitet die Kakaobohne von der Ernte bis zur Verarbeitung.

Die Besucher sehen ausserdem die Chocolatiers bei der Arbeit im Labor, hinter einer Glaswand. Der Rundgang endet im Ladenbereich mit einer Verkostung mehrerer Schokoladen. Kinder können an einem Workshop zum Bemalen von Schokolade teilnehmen.

Highlights

• Rundgang zu Kakaoanbau und Schokoladenherstellung
• Sammlung alter Maschinen aus dem frühen 20. Jahrhundert
• Film von 20 Minuten über die Reise der Kakaobohne
• Labor, durch eine Glasscheibe einsehbar
• Verkostung am Ende des Besuchs und Workshop für Kinder

Dauerausstellung

• Parcours-découverte du chocolat – Besichtigung der Fabrik mit Kakaoanbau, Geschichte der Schokolade und alten Maschinen, mit Film, Einblick ins Labor und Verkostung.

Gegründet

2006

Träger

L'Atelier du Chocolat (entreprise)

Eintrittspreise & Ermässigungen

Die Verkostung ist im Preis enthalten.

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerecht
• Aufzug: keine Angabe
• Barrierefreies WC: keine Angabe
• Behindertenparkplatz: keine Angabe
• Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
• Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
• Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
• Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
• Audiodeskription: keine Angabe

Das Museum gibt an, dass ein Zugang für Menschen mit Behinderung vorhanden ist.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

• Familienführungen & Workshops
• Kinderwagenfreundlich

Kinder können am Ende des Besuchs an einem Workshop zum Bemalen von Schokolade teilnehmen.

Anreise & Parken

Von der Autobahn A63 Ausfahrt 6 Bayonne Nord die erste Strasse rechts nach dem Hotel Campanile nehmen, um die Renault-Werkstatt herumfahren und dann der Beschilderung folgen.

Service & Gastronomie

• Museumsshop

Shop der Fabrik, in dem am Ende des Besuchs die Verkostung stattfindet.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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