Mühlenweg Zederhaus

Über das Museum

Am Dorfergraben im Zentrum von Zederhaus standen einst neun Mühlen. Nach vielen stillen Jahren wurden ab 2001 vier davon instand gesetzt, und der Heimatverein richtete darin die Ausstellung „Mühlen-Leben“ ein. Sie will die heute fast vergessene Rolle der Wasserräder in Alltag, Kultur und Technik vermitteln, die über Jahrhunderte der einzige mechanische Antrieb waren.

Ein Rundweg von etwa eineinhalb Stunden führt vom Ortskern zu fünf Stationen, an denen es etwa um die Gmachlmühle oder um Sprichwörter und Lieder rund um Mühle und Müller geht. Am Dorfergraben zeigt die Esser-Mühle den Weg vom Korn zum Brot; in der kleinen Bartl- oder Märchenmühle stellen die Schüler der Volksschule Zederhaus ihre Mühlenbilder aus. Die beiden Troadkästen, die Getreidespeicher, erzählen von Anbau und Ernte auf rund 1.200 Metern Höhe. Gemauerte, oft verzierte Speicher dieser Art gibt es in Salzburg nur im Lungau. Im Bartlkasten dürfen verschiedene Getreidesorten angefasst werden, und im Walchergut steht ein alter Backofen, in dem man das Brotbacken ausprobieren kann.

Die grösste Mühle am Graben, die Jakobermühle, besitzt eine wieder hergerichtete Transmissionsanlage: Sie treibt den Mahlgang nicht über ein Kammrad an, sondern steht für die modernere Form des Mahlens. Betreut wird der Mühlenweg vom Heimatverein Zederhaus, der auch den Denkmalhof Maurergut führt.

Highlights

• Rundweg mit fünf Informationsstationen (rund 1,5 Stunden)
• Ausstellung „Mühlen-Leben“ in wieder hergerichteten Wassermühlen
• Esser-Mühle: vom Korn zum Brot
• Troadkästen mit anfassbaren Getreidesorten
• Brotbacken im Walchergut ausprobieren

Dauerausstellungen

• Mühlen-Leben – Ausstellung in den wieder hergerichteten Mühlen am Dorfergraben über Mühlenräder, Mahlen und die Bedeutung der Wasserkraft.
• Troadkästen am Dorfergraben – In den Getreidespeichern geht es um Anbau, Ernte und Lagerung des Korns auf 1.200 Metern Höhe; im Bartlkasten kann Getreide angefasst werden.

Gegründet

2001

Träger

Heimatverein Zederhaus

Eintrittspreise & Ermässigungen

Mit der LungauCard ist der Eintritt frei, mit der Katschberg Card gilt der halbe Preis. Die Preise stehen auf der gemeinsamen Besucherseite von Denkmalhof Maurergut und Mühlenweg.

Barrierefreiheit

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Kinder & Familie

Gut für Kinder & Familien geeignet

• Entdeckerheft, Rallye oder Kinder-Audioguide
• Mitmach- & Anfassstationen

Auf jeder Tafel des Rundwegs ist die „Mühlmaus“ versteckt, für Kinder gibt es viel Anschauliches. Im Bartlkasten kann Getreide angefasst werden, im Walchergut lässt sich Brotbacken ausprobieren.

Anreise & Parken

Die Ausstellung „Mühlen-Leben“ liegt im Ortszentrum von Zederhaus (Mühlen und Walcherhäusl am Dorfergraben); der Rundweg beginnt im Ortskern.

Service & Gastronomie

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

Veranstaltungen & Vermietung

Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.

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