Foto: Harald Oppedal · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Norsk klippfiskmuseum

Das Norsk klippfiskmuseum im Milnbrygga in Kristiansund zeigt die Geschichte des Klippfischs in einer authentischen Kaianlage mit Laubengang (svalgangsbrygge) aus dem 18. Jahrhundert.

ÖffnungszeitenEintritt 120 NOK

Website Route

Über das Museum

Das Norsk klippfiskmuseum liegt im Milnbrygga, einer authentischen Kaianlage mit Laubengang (svalgangsbrygge) aus dem 18. Jahrhundert am Milnbergan in Kristiansund. Das Museum ist eine Abteilung der Nordmørsmusea und vermittelt die Geschichte des Klippfischs in Kristiansund und auf Nordmøre seit Anfang des 18. Jahrhunderts sowie seine Bedeutung für Kultur, Handel und Gewerbe.

Die Brücke wurde 1749 von William Gordon erbaut, einem der Gründer des Klippfischgewerbes in Kristiansund und Norwegens. Ihren Namen erhielt sie nach einem späteren Besitzer, Walter Miln, der sie 1772 kaufte. Der Milnbergan ist einer der ältesten und größten Klippfischberge des Landes, und die großen Felsplatten (svaberget) rund um die Brücke eigneten sich gut zur Produktion. Die Saison begann im März und dauerte den ganzen Sommer. Der Dorsch wurde aufgeschnitten (geflekt), gesalzen und in den Laderäumen der Boote gepresst. In Kristiansund wurde der Fisch zuerst am Strand gewaschen, salzgereift und erneut gewaschen und dann vier bis sechs Wochen oder länger auf den Felsen zum Trocknen ausgelegt. In der Saison konnten hier rund 150 Menschen arbeiten, viele von ihnen Frauen und Kinder.

Heute werden Besucher durch die unberührte Einrichtung der Brücke geführt und können die Atmosphäre mit dem Geruch von Klippfisch und Salz in den Wänden erleben. Es werden außerdem mehrere Fotoausstellungen über das Leben auf den Klippfischbergen und darüber gezeigt, wie der Fisch hergestellt und exportiert wurde.

Highlights

Authentische Laubengang-Brücke von 1749
Milnbergan, einer der größten Klippfischberge des Landes
Führung durch die unberührte Einrichtung
Fotoausstellungen zu Klippfischproduktion und Export

Dauerausstellung

Milnbrygga og klippfiskhistorien – Führung durch die unberührte Brücke und Fotoausstellungen über das Leben auf den Klippfischbergen sowie über Produktion und Export.

Träger: Nordmørsmusea