Fábrica de Sidra El Gaitero

Sobre el museo

La sidra El Gaitero nace de la mano de la empresa Valle, Ballina y Fernández, puesta en marcha el 24 de mayo de 1890 en Villaviciosa, después de que dos años antes los hermanos Alberto y Eladio del Valle, con el respaldo económico de Bernardo de la Ballina y Ángel Fernández, adquirieran la maquinaria para champanizar la sidra. Su origen está ligado al comercio marítimo desde el puerto de Gijón y a la emigración asturiana a América.

A finales del siglo XIX Obdulio Fernández Pando compró los terrenos de La Espuncia, junto a la ría, y en 1900 la producción quedó centralizada allí. En 1915 se construyó una fábrica propia de botellas, que dejó de funcionar años después y cuya chimenea se conserva como símbolo de la empresa. En los años cincuenta José Cardín Fernández modernizó las instalaciones y levantó una bodega de depósitos metálicos, y en los sesenta se empezaron a organizar visitas a La Espuncia, algo pionero en el sector. La Fundación José Cardín Fernández se creó en el año 2000 para conservar este patrimonio y promover la cultura de la sidra y la manzana.

La visita recorre las bodegas históricas, con grandes toneles, la sala de prensas, la línea de embotellado y la sala de cata, y termina en la colección permanente, instalada en tres plantas de la antigua sede de la empresa de 1890. Reúne manuscritos, impresos, maquinaria, fotografías, originales publicitarios y productos, además de una sala audiovisual con imágenes de la película «Bellezas de Asturias» (1919-1920), que documenta las bodegas de La Espuncia.

Lo más destacado

• Bodega Central con unos 200 toneles distribuidos en tres plantas
• Colección permanente en la antigua sede de 1890, repartida en tres plantas
• Sala de prensas y línea de embotellado
• Degustación de sidra incluida en la visita
• Fragmentos de la película «Bellezas de Asturias» (1919-1920)

Exposición permanente

• Colección permanente de El Gaitero – Colección en tres plantas de la antigua sede de la empresa (1890) con manuscritos, impresos, maquinaria, fotografías, originales publicitarios y productos, y una sala audiovisual sobre la historia de la compañía.

Fundación

1890

Titularidad

Valle, Ballina y Fernández, S.A.

Precios de entrada y descuentos

Entrada de 5 € por persona, La visita incluye una degustación de sidra.

Accesibilidad

• Accesible en silla de ruedas
• Ascensor: sin información
• Aseo adaptado: sin información
• Aparcamiento para personas con discapacidad: sin información
• Se admiten perros de asistencia: sin información
• Maquetas táctiles / recursos táctiles: sin información
• Visitas guiadas en lengua de signos: sin información
• Materiales en lectura fácil: sin información
• Audiodescripción: sin información

La visita es accesible en silla de ruedas. El recorrido es a pie e incluye zonas al aire libre, por lo que se recomienda llevar ropa de lluvia en días húmedos.

Niños y familias

Los menores de 14 años acompañados de un adulto entran gratis.

Cómo llegar y aparcamiento

El museo no ha publicado información al respecto.

Servicios y restauración

• Tienda del museo

Tienda de la bodega.

Eventos y alquiler de espacios

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