Museo del Aceite «Molino Viejo»
Museo del aceite de oliva de Cabra, en una antigua fábrica modernista, con prensas históricas, latas litografiadas y una gran bodega de trujales.
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Sobre el museo
El museo ocupa una antigua fábrica de aceite de Cabra, un edificio modernista de 1913 que es un buen ejemplo de la arquitectura industrial de la época. La empresa Pallarés, de origen catalán, empezó a trabajar el aceite en la localidad hacia 1900 y el edificio sirvió después como bodega y como fábrica de aceite hasta que la actividad cesó en 1976. La familia que adquirió las instalaciones abrió el museo en el año 2000.
La visita se organiza en tres salas. La primera muestra réplicas de las ánforas romanas con las que se transportaba el aceite de la Bética, fotografías de la antigua fábrica y paneles sobre las culturas mediterráneas productoras de aceite. La segunda reúne 242 latas de hojalata litografiadas que se fabricaron entre 1917 y 1975.
La tercera es la más importante: molinos y prensas de distintas épocas, entre ellos una gran prensa de viga y quintal de madera de roble y piedra caliza del siglo XVII, además de una colección de tinajas y una bodega con 69 trujales, de 3,5 metros de profundidad, con capacidad para 1.250.000 kg de aceite. El museo incluye también una sección dedicada al esparto.
Lo más destacado
- Prensa de viga del siglo XVII, de roble y piedra caliza
- 242 latas de hojalata litografiadas (1917–1975)
- Bodega con 69 trujales de 3,5 metros de profundidad
- Edificio modernista de 1913, ejemplo de arquitectura industrial
- Réplicas de ánforas romanas de la Bética
Exposición permanente
- Cultura del aceite y maquinaria histórica – Tres salas con ánforas romanas, latas litografiadas de la antigua fábrica y molinos, prensas, tinajas y trujales para elaborar y guardar el aceite.
- Fundación
- 2000
- Titularidad
- Hecoliva
Precios de entrada y descuentos
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Accesibilidad
- Accesible en silla de ruedas
- Ascensor: sin información
- Aseo adaptado: sin información
- Aparcamiento para personas con discapacidad: sin información
- Se admiten perros de asistencia: sin información
- Maquetas táctiles / recursos táctiles: sin información
- Visitas guiadas en lengua de signos: sin información
- Materiales en lectura fácil: sin información
- Audiodescripción: sin información
La ficha de turismo de Andalucía indica que el museo es apto para personas con movilidad reducida.
Niños y familias
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Cómo llegar y aparcamiento
El museo está en el casco urbano de Cabra, en la calle Vado del Moro. Por la localidad pasa el Camino Mozárabe de Santiago (etapas Lucena–Cabra y Cabra–Doña Mencía).
Planificar la rutaServicios y restauración
- Tienda del museo
Venta de aceite de producción propia. La empresa ofrece también catas, desayunos y comidas para grupos bajo petición.
Eventos y alquiler de espacios
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Planifica tu visita
| Visitas guiadas | sí |
|---|---|
| Información útil | Se ofrecen visitas y catas de aceite; para organizarlas, llame al +34 957 521 771. |
