Chocolarium – die Glücksfabrik von Munz und Minor
Univers interactif de la fabrique de chocolat Maestrani : parcours avec vue sur la production, dégustation, boutique et café en libre-service.
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À propos du musée
Le Chocolarium est la vitrine destinée aux visiteurs de la Maestrani Schweizer Schokoladen AG à Flawil. L'entreprise a été fondée en 1852 à Lucerne par Aquilino Maestrani, s'est installée à Saint-Gall en 1859 et a lancé en 1936 le bâtonnet de chocolat Minor. En 1997, elle a repris la Munz AG de Flawil et a transféré son siège sur ce site.
En 2017, Maestrani y a ouvert le Chocolarium, la « Glücksfabrik von Munz und Minor ». Selon l'entreprise, c'est la seule fabrique suisse de chocolat qui laisse ses visiteurs regarder au cœur de la production. La visite d'environ une heure explique de façon interactive comment le cacao devient chocolat et passe par une galerie vitrée au-dessus des installations de production.
La maison comprend également un grand magasin avec l'assortiment de Munz et Minor et la vente d'usine, un café en libre-service avec terrasse, ainsi que des cours et des expériences comme couler et décorer son propre chocolat. Le Schoggiweg, un chemin balisé, relie le Chocolarium à la gare de Flawil.
Temps forts
- Parcours interactif à travers la « Glücksfabrik » avec cinéma et stations de dégustation
- Aperçu en direct de la production de chocolat du mardi au vendredi
- Rencontre avec la confiseuse-démonstratrice et décoration de sa propre tablette de chocolat
- Globi accompagne les enfants pendant la visite
- Boutique avec vente d'usine et Minor Café
Exposition permanente
- Chocolarium Tour – Parcours interactif à travers la Glücksfabrik de Munz et Minor avec cinéma, aperçu de la production (du mardi au vendredi), dégustation et rencontre avec la confiseuse-démonstratrice.
- Fondation
- 2017
- Gestionnaire
- Maestrani Schweizer Schokoladen AG
Tarifs d’entrée & réductions
| Adultes | 16 CHF |
|---|---|
| Tarif réduit | 12 CHFétudiants, retraités, AI |
| Enfants & jeunes | 9 CHFgratuit jusqu’à 5 ans · Enfants de 6 à 16 ans ; enfants de moins de 6 ans gratuits, mais ayant besoin d'un billet gratuit |
| Seniors | 12 CHFRetraités |
| Personnes en situation de handicap | 12 CHFAI |
| Étudiants & apprentis | 12 CHF |
| Groupes (à partir de 15 pers.) | 11,50 CHF / pers.Groupes de 15 à 25 personnes, visite individuelle sans guide, par personne (enfants de 6 à 16 ans : 8,50) |
| Familles | 39 CHFau maximum 5 personnes, dont au maximum 2 adultes |
| Visite guidée de groupe (15 à 25 personnes) | 420 CHFpar groupe ; réservation au moins deux semaines à l'avance |
| Offre pour classes scolaires avec guide (jusqu'à 26 personnes) | 200 CHFforfait ; réservation au moins trois semaines à l'avance |
| Décorer une tablette de chocolat | 10 CHFpar tablette, 15 CHF pour 2 cœurs |
| Anniversaire d'enfant (jusqu'à 10 personnes) | 249 CHFforfait, avec offre de restauration à 329 ; uniquement sur demande, au moins deux semaines à l'avance |
Entrée gratuite avec le Passeport Musées Suisses ou le Swiss Travel Pass à l'accueil. Les cartes d'hôte Oskar et Bodensee Card PLUS donnent droit à une entrée gratuite unique, la Echt Bodensee Card à une réduction. Les membres de Raiffeisen MemberPlus obtiennent avec un code promo une réduction sur le billet adulte et enfant. Le paiement est possible en CHF et en EUR, par carte (sans AMEX) et avec les chèques Reka.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant
- Ascenseur : aucune information
- Toilettes accessibles
- Place de stationnement PMR
- Chiens d’assistance admis : aucune information
- Maquettes tactiles / offres tactiles : aucune information
- Visites guidées en langue des signes : aucune information
- Offres en FALC (facile à lire et à comprendre) : aucune information
- Audiodescription : aucune information
La visite est accessible sans obstacle (fauteuil roulant et poussette) ; l'accès à la visite se fait par une porte pivotante. Toilettes accessibles en fauteuil roulant et deux places de stationnement pour fauteuils roulants devant l'entrée. Les chiens-guides d'aveugles et d'accompagnement ont accès à la boutique et au café, mais pas à la visite pour des raisons d'hygiène. Les personnes malvoyantes reçoivent, sur inscription deux semaines à l'avance, un guide gratuit.
Enfants & famille
Convient bien aux enfants et aux famillesRecommandé à partir de 4 ans
| Durée de la visite | env. 60 min |
|---|---|
| Entrée enfants | gratuit jusqu’à 5 ans |
| Billet famille | 39 CHF · au maximum 5 personnes, dont au maximum 2 adultes |
- Visites en famille & ateliers
- Livret-jeu, rallye ou audioguide pour enfants
- Espaces interactifs & à toucher
- Accessible avec une poussette
- Anniversaires d’enfants
Selon le musée, la visite convient aux enfants dès 4 ans ; à partir de 12 ans, ils peuvent faire la visite seuls. Le personnage de livre pour enfants Globi explique la Glücksfabrik pendant la visite. Chaises hautes pour enfants au café ; les cours de moulage sont recommandés à partir de 8 ans ; anniversaires d'enfants, offre pour classes scolaires et jeu d'énigmes sur le Schoggiweg.
Accès & stationnement
En transports en commun
Maestrani
De Zurich à la gare d'Uzwil, de Saint-Gall à la gare de Flawil, puis à chaque fois avec le Postauto jusqu'à l'arrêt Maestrani. Depuis la gare de Flawil, le Schoggiweg balisé mène en 40 minutes environ à pied, par des chemins de campagne, jusqu'au Chocolarium. Le Chocolarium se trouve dans la zone Sud du Bodensee Ticket.
En voiture
Parking gratuit
Places de stationnement gratuites pour voitures, deux bornes de recharge pour véhicules électriques, deux places pour fauteuils roulants et six places pour bus ; leur nombre est limité.
- Place de stationnement PMR
La maison recommande de venir en transports publics.
Calculer l’itinéraireServices & restauration
- Café
- Boutique du musée
- Vestiaire
- Consignes
- Wi-Fi
Minor Café (libre-service, du mardi au dimanche) avec terrasse ; boutique avec l'assortiment Munz et Minor et prix de vente d'usine ; vestiaire avec casiers ; WLAN gratuit ; aire de pique-nique et terrasse couverte. Les chiens ne sont pas admis, il est interdit de fumer dans la maison et sur les terrasses.
Événements & location d’espaces
Le musée n’a publié aucune information à ce sujet.
Préparer votre visite
| Visites guidées | oui |
|---|---|
| Offres pour les scolaires | oui |
| Bon à savoir | La visite interactive est possible sans guide (en allemand et en anglais) et dure environ une heure. Les visites guidées pour groupes et classes scolaires sont à réserver à l'avance. L'offre comprend aussi des cours de moulage, la fondue au chocolat au Minor Café et le Schoggiweg jusqu'à la gare. |
