Museo dell'Olio «Sa Mola de su Notariu»
Museo del frantoio di famiglia a Dolianova, in una villa del tardo Seicento, con attrezzi, macchine e una collezione di lucerne a olio.
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Il museo
Il museo occupa gli edifici annessi a una villa costruita alla fine del Seicento dalla famiglia Boyl, le cui proprietà comprendevano molti oliveti e un frantoio. All'inizio del Novecento l'intero complesso fu acquistato dal notaio Francesco Locci (1880–1966), detto Su Notariu, che oltre a produrre olio dai propri oliveti molì le olive per conto terzi: da lui deriva il nome Sa mola de su Notariu, «il frantoio del Notaio».
Per oltre quattrocento anni l'attività olearia si è svolta senza interruzione nei locali del museo, fino alla fine degli anni Settanta, quando il frantoio fu trasferito in una nuova sede con macchinari moderni. Il museo, fondato nel 2003 da Francesco Locci, titolare dell'Oleificio Locci, raccoglie attrezzi, macchine, documenti e libri sulla cultura dell'olio e dell'olivo, provenienti dalla famiglia Locci e da ricerche in Sardegna e nel mondo.
Il percorso segue l'intero ciclo dell'olio: coltivazione e raccolta, molitura con macina a trazione animale, pressatura, separazione e conservazione, dalle anfore romane ai contenitori moderni. In una cisterna sotterranea è esposta una raccolta di circa settanta lucerne a olio di varie epoche e provenienze, descritta come unica in Sardegna; una sezione conserva la documentazione dell'oleificio Locci.
Da non perdere
- Frantoio con macina a trazione animale
- Collezione di circa settanta lucerne a olio nella cisterna
- Villa Boyl di fine Seicento
- Documentazione dell'oleificio Locci
- Degustazioni guidate di olio extravergine
Esposizione permanente
- Frantoio, museo e collezione di lucerne – Percorso sul ciclo dell'olio con macina, torchi e attrezzi, più la raccolta di lucerne a olio nella cisterna sotterranea.
- Fondazione
- 2003
- Ente gestore
- Oleificio Locci
Prezzi d’ingresso e riduzioni
| Esperienza Discovery (visita guidata e degustazione introduttiva) | 24 €Durata 45–60 minuti. |
|---|---|
| Esperienza Signature (visita completa del frantoio, del museo e della cisterna con degustazione e abbinamenti) | 59 €Durata circa 90 minuti. |
| Esperienza Private (a persona, minimo 4 persone) | 125 €Durata circa 120 minuti; in alternativa 500 € per il gruppo. |
Il museo si visita con esperienze a pagamento prenotabili online; Discovery e Signature richiedono almeno 2 partecipanti. Sono previste riduzioni per bambini, da richiedere indicando età e numero. Annullamenti senza penali fino a 24 ore prima.
Accessibilità
- Accessibile in sedia a rotelle: nessuna informazione
- Ascensore: nessuna informazione
- Bagno accessibile: nessuna informazione
- Parcheggio per disabili: nessuna informazione
- Cani d’assistenza ammessi: nessuna informazione
- Modelli tattili / percorsi tattili: nessuna informazione
- Visite guidate in lingua dei segni: nessuna informazione
- Materiali in linguaggio facile: nessuna informazione
- Audiodescrizione: nessuna informazione
L'accesso fisico è facilitato per visitatori con esigenze specifiche, ad eccezione della cisterna sotterranea.
Bambini e famiglie
Molto adatto a bambini e famiglie
L'esperienza è indicata come adatta alle famiglie, con riduzioni per i bambini.
Come arrivare e parcheggio
Con i mezzi pubblici
ARST 108 · 200 m
Linea ARST 108 dal centro di Cagliari (davanti al Municipio), con fermata a meno di 200 metri dal museo.
In auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio gratuito nel cortile del museo, con possibilità di ricarica per auto elettriche; piazzola riservata ai bus turistici davanti all'ingresso.
Dolianova dista circa 20 km da Cagliari: si segue la SS 554 fino a Monserrato e poi la SS 387.
Calcola il percorsoServizi e ristorazione
- Bookshop del museo
- Wi-Fi
Vendita di olio e prodotti; Wi-Fi tra i servizi indicati dal portale Sardegna Cultura.
Eventi e affitto spazi
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Pianifica la visita
| Visite guidate | sì · durata circa 60 min |
|---|---|
| Audioguida | sì (IT, FR, EN, DE, ES, NL) |
| Proposte per le scuole | sì |
| Fotografie | Foto e video consentiti per uso personale, con discrezione durante la degustazione. |
| Informazioni utili | Le esperienze si svolgono in italiano, inglese e francese (altre lingue su richiesta). Il sito offre anche gli Audio Story del percorso in più lingue. |


