Casa Caveau Vino Santo
Kleines Weinmuseum in Padergnone im ehemaligen Trockenhaus Rigotti, das der Geschichte des Vino Santo Trentino DOC gewidmet ist; Führungen nach Reservierung.
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Über das Museum
Die Casa Caveau Vino Santo liegt in Padergnone, einem Ortsteil von Vallelaghi im Val dei Laghi, in einem ehemaligen Trockenhaus, das um 1800 von der Familie Rigotti erbaut wurde. Das Gebäude war das größte Trockenhaus der Gegend: Es konnte bis zu 500 Doppelzentner Trauben aufnehmen, die auf Gitterhorden aus Netz und Schilfrohr ausgebreitet und in bis zu vier Meter hohen Stapeln geschichtet wurden. Es war bis 1980 in Betrieb, als die Familie die Tätigkeit einstellte.
Der obere Teil des Gebäudes existiert nicht mehr, doch die steinernen Gewölbe (avvolti) sind erhalten geblieben; bei einer konservierenden Restaurierung wurden sie zum Herzstück des Museums. Die Idee, das Trockenhaus aufzuwerten, entstand im Verein der Winzer des Vino Santo Trentino des Val dei Laghi und nahm 2018 Gestalt an, dank einer Ausschreibung der GAL Trentino centrale und der Unterstützung der Gemeinde Vallelaghi und der Cassa Rurale.
Die Ausstellung erzählt mit Stimmen, Klängen, Bildern, Düften und Kostproben die Geschichte des Vino Santo Trentino DOC, eines Passito aus Nosiola-Trauben. Der Rundgang beginnt im Freien mit einem Spaziergang vom Parkplatz des Parco del Lago di Santa Massenza bis zur Piazzetta del Mercato entlang von sieben Lehrstationen, die die Form der Trockengestelle (arèle) aufgreifen und die Produktionsschritte erläutern. Die Casa Caveau wird von APT Garda Dolomiti, der Gemeinde Vallelaghi und dem Ecomuseo della Valle dei Laghi (Ökomuseum des Val dei Laghi) betrieben; das Ökomuseum stellt das Personal für die Führungen.
Highlights
- Ehemaliges Trockenhaus Rigotti mit restaurierten Steingewölben
- Mehrsinniger Rundgang zur Geschichte des Vino Santo Trentino DOC
- Sieben Lehrstationen im Freien auf dem Weg ab Santa Massenza
- Führung mit möglicher Kostprobe des Vino Santo Trentino
- Träger
- Comune di Vallelaghi, APT Garda Dolomiti ed Ecomuseo della Valle dei Laghi
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 5 € |
|---|---|
| Kinder & Jugendliche | freibis 6 Jahre frei · Eintritt frei bis 6 Jahre. |
| Führung mit Kostprobe Vino Santo Trentino | 10 €Preis pro Person |
| Nur Führung | 5 €Preis pro Person |
Ermäßigung für Inhaber der Trentino Guest Card.
Barrierefreiheit
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Kinder & Familie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Anreise & Parken
Mit dem Auto
Parkplatz vorhanden
Parkplatz des Parco del Lago di Santa Massenza; von dort führt ein kurzer Spaziergang entlang des Lehrpfads zur Piazzetta del Mercato.
Der Fußweg vom Parkplatz Santa Massenza hat sieben Lehrstationen; im Gebiet kann man außerdem den Sentiero della Nosiola begehen.
Route planenService & Gastronomie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Hinweise | Die Führung findet immer mit Begleitung statt und wird vom Personal des Ecomuseo della Valle dei Laghi durchgeführt; Reservierung über die Website oder unter den angegebenen Kontaktdaten. Im Anschluss an die Führung kann man die Keller der Erzeuger des Vino Santo Trentino besuchen. |
