
Museo della liquirizia Giorgio Amarelli
Firmenmuseum der Lakritzfabrik Amarelli in Rossano: Führungen durch den Concio von 1731, mit historischem Archiv und alten Maschinen.
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Über das Museum
Das Museum erzählt die Geschichte der Familie Amarelli, deren Wurzeln bis ins 11. Jahrhundert in Kalabrien reichen, und die Verarbeitung von Süßholz, einer Pflanze, die an der ionischen Küste wild wächst. Der Concio, eine protoindustrielle Anlage zur Verarbeitung der Wurzel, stammt aus dem Jahr 1731. 1789 veröffentlichte der Abt de Saint-Non einen Stich davon, und 1907 führte Nicola Amarelli Dampfkraft und Mechanisierung ein.
Das Museo della liquirizia „Giorgio Amarelli“ wurde 2001 eröffnet; 2012 wurde das Amarelli-Archiv als Archiv von besonderem historischem Interesse erklärt. Die Sammlungen umfassen Stiche, Dokumente, Bücher, historische Fotografien, landwirtschaftliche Geräte, Alltagsgegenstände und alte Kleidung.
Der Besuch erfolgt immer als Führung im großen Raum des Concio mit Ballen aus Wurzeln, Geräten zur Gewinnung, alten Kesseln zum Eindicken der Lakritzpaste und Ziehdüsen aus Bronze. Ein Kamin mit den Initialen des Barons Nicola Amarelli blickt auf die Aussichtsterrasse und auf den Open-Air-Bereich mit historischen Industriemaschinen.
Highlights
- Der Concio von 1731 mit dem Arbeitsablauf der Lakritzherstellung
- Historisches Archiv Amarelli mit Stichen, Dokumenten und Fotografien
- Open-Air-Bereich mit historischen Industriemaschinen
- Aussichtsterrasse und Kamin des Barons Nicola Amarelli
- Museumscafé und Lakritzladen
Dauerausstellungen
- Il Concio e la lavorazione della liquirizia – Führung durch den Concio von 1731 mit Wurzelballen, Gewinnungsgeräten, Kesseln und Ziehdüsen aus Bronze.
- Museo Open Air – Freiraum mit historischen Industriemaschinen, Kamin und Aussichtsterrasse.
- Gegründet
- 2001
- Träger
- Amarelli (azienda)
- Besucher pro Jahr
- ca. 52.000
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 9 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 6 €Gruppen |
| Kinder & Jugendliche | 3 €bis 6 Jahre frei · Jugendliche von 7 bis 17 Jahren zahlen 3 €; kostenlos von 0 bis 6 Jahren. |
| Gruppen | 6 € p. P.Ermäßigter Tarif für Gruppen. |
Barrierefreiheit
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Kinder & Familie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Anreise & Parken
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Service & Gastronomie
- Café
- Museumsshop
Museumscafé und Lakritzladen; Auditorium „Alessandro Amarelli“ mit über 100 Plätzen.
Veranstaltungen & Vermietung
- Räume mietbar
Das Auditorium „Alessandro Amarelli“ (über 100 Plätze) ist Veranstaltungsort für Kulturveranstaltungen.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Hinweise | Der Besuch erfolgt immer mit Führung, auf Italienisch, Französisch, Englisch und Deutsch; auf Anfrage auch auf Russisch, Spanisch und Portugiesisch. |





