Museo della liquirizia Giorgio Amarelli
Museo aziendale della liquirizia Amarelli a Rossano: visite guidate al Concio del 1731, con archivio storico e macchinari d'epoca.
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Il museo
Il museo racconta la storia della famiglia Amarelli, che affonda le radici nell'XI secolo in Calabria, e la lavorazione della liquirizia, pianta che cresce spontanea lungo la costa ionica. Il Concio, impianto protoindustriale per la lavorazione della radice, risale al 1731; nel 1789 l'abate de Saint-Non ne pubblicò un'incisione e nel 1907 Nicola Amarelli introdusse il vapore e la meccanizzazione.
Il Museo della liquirizia «Giorgio Amarelli» è stato aperto nel 2001; nel 2012 l'archivio Amarelli è stato dichiarato di interesse storico particolare. Le raccolte comprendono incisioni, documenti, libri, fotografie d'epoca, attrezzi agricoli, oggetti di uso quotidiano e abiti antichi.
La visita, sempre guidata, si svolge nel grande ambiente del Concio, con balle di radici, attrezzi per l'estrazione, vecchie caldaie per addensare la pasta di liquirizia e trafile in bronzo. Un camino con le iniziali del barone Nicola Amarelli si affaccia sulla terrazza panoramica e sullo spazio Open Air con macchinari industriali storici.
Da non perdere
- Il Concio del 1731 con il ciclo di lavorazione della liquirizia
- Archivio storico Amarelli con incisioni, documenti e fotografie
- Spazio Museo Open Air con macchinari industriali d'epoca
- Terrazza panoramica e camino del barone Nicola Amarelli
- Museum Café e negozio della liquirizia
Esposizioni permanenti
- Il Concio e la lavorazione della liquirizia – Visita guidata al Concio del 1731 con balle di radici, attrezzi per l'estrazione, caldaie e trafile in bronzo.
- Museo Open Air – Spazio all'aperto con macchinari industriali storici, camino e terrazza panoramica.
- Fondazione
- 2001
- Ente gestore
- Amarelli (azienda)
- Visitatori all’anno
- circa 52.000
Prezzi d’ingresso e riduzioni
| Adulti | 9 € |
|---|---|
| Ridotto | 6 €Gruppi |
| Bambini e ragazzi | 3 €gratuito fino a 6 anni · Ragazzi da 7 a 17 anni 3 €; gratuito da 0 a 6 anni. |
| Gruppi | 6 € a personaTariffa ridotta per gruppi. |
Accessibilità
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Bambini e famiglie
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Come arrivare e parcheggio
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Servizi e ristorazione
- Caffetteria
- Bookshop del museo
Museum Café e negozio della liquirizia; auditorium «Alessandro Amarelli» con oltre 100 posti.
Eventi e affitto spazi
- Spazi in affitto
L'auditorium «Alessandro Amarelli» (oltre 100 posti) ospita eventi culturali.
Pianifica la visita
| Visite guidate | sì |
|---|---|
| Informazioni utili | La visita è sempre guidata, in italiano, francese, inglese e tedesco; su richiesta anche in russo, spagnolo e portoghese. |
