Museo della Molinatura
Museum in der Mühle Cati in Ponte di Verzuno, das den gesamten Getreidekreislauf zeigt – vom Mahlen bis zum im Holzofen gebackenen Brot.
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Über das Museum
Die Mühle Cati liegt in Ponte di Verzuno in der Gemeinde Camugnano, entlang des Wildbachs Limentra. Der ursprüngliche Kern des Gebäudes stammt aus dem 17. Jahrhundert. Der aus mehreren ländlichen Gebäuden bestehende Komplex wurde von der Gemeinde Camugnano mit Mitteln des Programms zur Entwicklung des ländlichen Raums 2009–2013 restauriert und wird heute von der Gruppo Studi Cesare Mattei betrieben.
Das Wasser der Limentra, das etwa 700 m flussaufwärts über ein Wehr abgeleitet wird, treibt eine Turbine an, die die Mahlanlage antreibt. Das automatisierte Getreideverarbeitungssystem mit Becherwerken und Förderschnecken wurde nach 1958 eingebaut und war in der Gegend ungewöhnlich.
Der geführte Rundgang erzählt vom Getreidekreislauf, von der Mehlherstellung und vom Bergbrot, das im Holzofen gebacken wird. Draußen folgen die Wasserzuleitung und der Lehrgarten mit alten Obstsorten und Wildkräutern. Im selben Komplex befinden sich außerdem der Bereich zur Elektrohomöopathie des Museo Cesare Mattei, ein Gasthaus und ein Info-Punkt.
Highlights
- Automatisierte Mahlanlage mit drei Mühlsteinen, angetrieben durch eine Turbine
- Wasserzuleitung aus dem Wildbach Limentra
- Herstellung von Bergbrot im Holzofen
- Lehrgarten mit alten Obstsorten und Wildkräutern
Dauerausstellung
- Percorso del ciclo del grano – Besichtigung der originalen Mahlanlage, des Wassersystems und der Herstellung von Bergbrot.
- Träger
- Gruppo Studi Cesare Mattei
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 3 € |
|---|
Führung im Museo della Molinatura: 3 € pro Person; der Bereich Elektrohomöopathie des Museo Cesare Mattei ist nach freiem Ermessen (Spende). Es kann auch nur der Besuch eines der beiden Museen angefragt werden.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht
- Aufzug: keine Angabe
- Barrierefreies WC
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Der Komplex gehört zur Route „Appennino Accessibile“ und verfügt über eine behindertengerechte Toilette.
Kinder & Familie
- Familienführungen & Workshops
Der Lehrgarten und die Workshops für Schulen machen den Ort für Kindergruppen geeignet.
Anreise & Parken
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Service & Gastronomie
- Restaurant
- Museumsshop
Gasthaus mit regionalen Spezialitäten (samstags und sonntags mittags, 12:00–18:00); Info-Punkt mit Buchladen, der Bücher lokaler Autorinnen und Autoren führt.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Angebote für Schulen | ja |
| Hinweise | Nur Führungen, die auf der Website der Gruppo Studi Cesare Mattei zu buchen sind; für Schulen sind didaktische Workshops vorgesehen. |


