Museo della Molinatura

Il museo

Il Mulino Cati sorge a Ponte di Verzuno, nel comune di Camugnano, lungo il torrente Limentra. Il nucleo originario dell'edificio risale al Seicento. Il complesso, composto da più fabbricati rurali, è stato restaurato dal Comune di Camugnano con fondi del Piano di Sviluppo Rurale 2009–2013 e oggi è gestito dal Gruppo Studi Cesare Mattei.

L'acqua del Limentra, derivata da uno sbarramento a circa 700 m a monte, alimenta una turbina che muove l'impianto di macinazione. Il sistema automatizzato di trasformazione del grano, con canali a bicchieri e coclee, fu realizzato dopo il 1958 ed era insolito tra i mulini della zona.

Il percorso guidato racconta il ciclo del grano, la produzione della farina e del pane montanaro cotto nel forno a legna, poi prosegue all'esterno con il sistema di adduzione dell'acqua e il giardino didattico con frutti antichi ed erbe spontanee. Nello stesso complesso si trovano anche la sezione di elettromeopatia del Museo Cesare Mattei, una locanda e un info-point.

Da non perdere

• Impianto di macinazione automatizzato con tre macine azionato da una turbina
• Sistema di adduzione dell'acqua dal torrente Limentra
• Produzione del pane montanaro nel forno a legna
• Giardino didattico con frutti antichi ed erbe spontanee

Esposizione permanente

• Percorso del ciclo del grano – Visita all'impianto di macinazione originale, al sistema idraulico e alla produzione del pane montanaro.

Ente gestore

Gruppo Studi Cesare Mattei

Prezzi d’ingresso e riduzioni

Visita guidata del Museo della Molinatura: 3 € a persona; la sezione di elettromeopatia del Museo Cesare Mattei è a offerta libera. Si può richiedere la visita di un solo museo.

Accessibilità

• Accessibile in sedia a rotelle
• Ascensore: nessuna informazione
• Bagno accessibile
• Parcheggio per disabili: nessuna informazione
• Cani d’assistenza ammessi: nessuna informazione
• Modelli tattili / percorsi tattili: nessuna informazione
• Visite guidate in lingua dei segni: nessuna informazione
• Materiali in linguaggio facile: nessuna informazione
• Audiodescrizione: nessuna informazione

Il complesso è inserito nel percorso «Appennino Accessibile» e dispone di un servizio igienico adattato.

Bambini e famiglie

• Visite e laboratori per famiglie

Il giardino didattico e i laboratori per le scuole rendono il luogo adatto a gruppi di bambini.

Come arrivare e parcheggio

Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.

Servizi e ristorazione

• Ristorante
• Bookshop del museo

Locanda con prodotti tipici del territorio (sabato e domenica a pranzo, 12:00–18:00); info-point con bookshop di autori locali.

Eventi e affitto spazi

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