Museo del Caffè Dersut

Il museo

Il museo è stato inaugurato il 9 ottobre 2010 dalla Dersut Caffè a Conegliano, vicino alla sede dell'azienda. Dal 2013 fa parte della Rete dei Musei Trevigiani e dal 2018 di Museimpresa; ha il patrocinio del Comune di Conegliano.

Il percorso occupa circa 600 metri quadrati su due piani e segue la filiera del caffè «dalla pianta alla tazzina». Si apre con una serra climatizzata con piante di Coffea arabica e prosegue con la storia della tostatura, della macinatura e della caffettiera, fino all'evoluzione della macchina per l'espresso. Al primo piano si trovano tre tostatrici: un modello tedesco del 1880 e due italiani del 1910 e del 1950.

Al piano superiore una sala di degustazione e formazione ospita il centro di formazione dell'azienda, con corsi teorici e pratici per clienti e futuri gestori dedicati alla cultura dell'espresso italiano. Il museo conserva anche l'archivio storico dell'azienda con documenti e fotografie.

Da non perdere

• Serra climatizzata con piante di Coffea arabica
• Tostatrici storiche del 1880, 1910 e 1950
• Storia della macchina per l'espresso
• Archivio storico dell'azienda
• Degustazione finale con i coffee trainer

Fondazione

2010

Ente gestore

Dersut Caffè S.p.A.

Prezzi d’ingresso e riduzioni

Il biglietto include la visita guidata alla collezione e una degustazione finale con i coffee trainer. Ingresso gratuito per i bambini fino a 5 anni. Biglietti acquistabili online; i gruppi richiedono informazioni tramite il modulo sul sito.

Accessibilità

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Bambini e famiglie

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Come arrivare e parcheggio

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Servizi e ristorazione

• Bookshop del museo

Negozio aziendale Dersut con assaggio dei prodotti.

Eventi e affitto spazi

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