Museo del pomodoro
Museo della storia del pomodoro e della sua industria di trasformazione nell'antica stalla della Corte di Giarola, nel Parco del Taro presso Collecchio.
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Il museo
Il museo fa parte del circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma e ha sede nella Corte di Giarola, sulla riva destra del fiume Taro. La località appartenne dalla metà dell'XI secolo al monastero femminile di San Paolo, che vi organizzò una corte rurale autosufficiente con chiesa, stalle, abitazioni, mulino e caseificio, protetta da mura.
Il mulino era alimentato dal canale Naviglio Taro. Nel 1907 venne costruita a ridosso della corte una fabbrica di conserve; dal 1924 fu gestita da Giovanni Jenni con il socio Azzali fino all'inizio degli anni Sessanta, con una batteria di sei bolle per concentrare il succo di pomodoro.
Il museo, ospitato nella stalla grande con il lungo porticato antistante, racconta la storia del pomodoro e della sua lavorazione industriale nel territorio parmense. Aperto nel 2010, propone audioguide gratuite accessibili tramite codice QR in italiano, inglese e con un percorso dedicato ai bambini.
Da non perdere
- Antica corte rurale di Giarola nel Parco del Taro
- Stalla grande con il lungo porticato
- Macchinari storici per la lavorazione del pomodoro
- Audioguide gratuite via QR code, anche per bambini
- Ristorante della Corte con prodotti tipici di Parma
Esposizione permanente
- Percorso espositivo del Museo del Pomodoro – Percorso dedicato alla storia del pomodoro e della sua lavorazione industriale nella stalla grande della Corte di Giarola.
- Fondazione
- 2010
- Ente gestore
- Musei del Cibo della Provincia di Parma
- Visitatori all’anno
- circa 2902
Prezzi d’ingresso e riduzioni
| Adulti | 5 € |
|---|---|
| Ridotto | 4 €gruppi (minimo 15 persone), persone oltre i 65 anni e convenzioni |
| Bambini e ragazzi | 3 €gratuito fino a 5 anni · Ingresso gratuito sotto i 6 anni; studenti singoli dai 6 ai 18 anni 3 €. |
| Persone con disabilità | gratuitoaccompagnatore gratuito · Ingresso gratuito per persone con disabilità e un accompagnatore. |
| Gruppi (da 15 persone) | 4 € a persona |
| Famiglie | 10 €Due adulti e tutti i bambini. |
| Musei del Cibo Card (valida per tutti i musei del circuito) | 15 € |
Ingresso gratuito anche per insegnanti, accompagnatori di gruppi, giornalisti e classi del Comune di Collecchio (con prenotazione). Ingresso ridotto per classi dalla scuola dell'infanzia alle superiori e per studenti dell'Università di Parma con Student Card.
Accessibilità
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Bambini e famiglie
Molto adatto a bambini e famiglie
| Ingresso bambini | gratuito fino a 5 anni |
|---|---|
| Biglietto famiglia | 10 € · Due adulti e tutti i bambini. |
- Visite e laboratori per famiglie
- Quaderno di attività, caccia al tesoro o audioguida per bambini
Audioguida per bambini (percorso Kids) e biglietto famiglia a 10 €; percorsi didattici per le scuole.
Come arrivare e parcheggio
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Servizi e ristorazione
- Ristorante
Ristorante della Corte con menù di prodotti tipici di Parma abbinabili a vini dei Colli di Parma (prenotazione richiesta). Cani di piccola taglia ammessi al guinzaglio; servizio di dog sitting prenotabile con 24 ore di anticipo.
Eventi e affitto spazi
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Pianifica la visita
| Visite guidate | sì |
|---|---|
| Audioguida | sì (IT, EN, DE, FR, ES) |
| Proposte per le scuole | sì |
| Informazioni utili | Audioguide gratuite via codice QR in italiano e inglese e con un percorso per bambini; sul sito sono disponibili anche versioni in tedesco, francese e spagnolo. Visite guidate solo su prenotazione e con pagamento anticipato: gruppi sotto le 12 persone 25 € più il biglietto, gruppi da 12 a 25 persone 2 € a testa più il biglietto. Prenotazione obbligatoria per gruppi e scuole. Navetta Travelbus e noleggio di auto elettriche disponibili per raggiungere la corte. |
