Über das Museum
Hinter dem Museum steht die Hamburger Kaffeerösterei Burg, die seit 1923 ein Ladengeschäft mit Rösterei am Eppendorfer Weg betreibt. Aus der Leidenschaft von Jens Burg entstand über Jahrzehnte eine umfangreiche Sammlung rund um das Getränk, die heute nach Angaben des Hauses mehr als 8.500 Objekte umfasst, darunter fast 1.000 Kaffeemühlen.
Seinen Platz fand die Sammlung im Block R der Speicherstadt am St. Annenufer, dem heutigen „Genuss Speicher“. Dort lagerte und verarbeitete die Firma Hansen & Studt bereits ab 1896 Kaffee, sodass das Museum an einen historischen Ort des Hamburger Kaffeehandels anknüpft. Die Ausstellung liegt in einem Gewölbekeller, den das Museum als einzigen seiner Art in der Speicherstadt bezeichnet; der Speicherkomplex gehört zum UNESCO-Welterbe.
Der Rundgang folgt der Bohne von der Legende ihrer Entdeckung über Anbau, Ernte und Aufbereitung zum hanseatischen Handelskontor und bis in den Kolonialwarenladen. Maschinen, Röster, Mühlen, Kannen, Geschirr und Werbung aus rund 100 Jahren, dazu Dosen früherer Hamburger Röstereien, zeigen die Vielfalt des Themas. Besonders anschaulich ist der Nachbau des Eppendorfer Stammgeschäfts. Betrieben wird das Museum von der Teehandelskontor Sturm GmbH; zum Haus gehören eine eigene Rösterei, ein Laden und ein Café, außerdem finden Verkostungen und Seminare zu Kaffee, Tee und Gin statt.
Highlights
- Nachbau des Eppendorfer Ladengeschäfts der Familie Burg (seit 1923)
- Fast 1.000 historische Kaffeemühlen
- Röstmaschinen, Kannen, Geschirr und Kaffeereklame aus rund 100 Jahren
- Ausstellung im Gewölbekeller eines historischen Kaffeespeichers
- Hauseigene Rösterei mit Café, Laden und Verkostungen
Dauerausstellungen
- Kaffee – vom Anbau bis zur Tasse (Sammlung Burg) – Hunderte Exponate aus aller Welt führen von Anbau und Ernte über Handel und Röstung bis zu Zubereitung, Geschirr und Werbung; Höhepunkt ist ein nachgebauter Hamburger Kaffeeladen.
- Gegründet
- 2003
- Träger
- Teehandelskontor Sturm GmbH
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 8 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 6,50 €Inhaber:innen der Hamburg Card, Kinder bis 12 Jahre, Schüler:innen, Studierende, Auszubildende, Bundesfreiwillige, Wehrdienstleistende, Rentner:innen, Schwerbehinderte |
| Kinder & Jugendliche | 6,50 €Kinder bis zur Vollendung des 12. Lebensjahres zahlen den ermäßigten Preis; freier Eintritt für Kleinkinder ist nicht ausgewiesen |
| Seniorinnen & Senioren | 6,50 €Ermäßigung für Rentner:innen |
| Menschen mit Behinderung | 6,50 € |
| Studierende & Azubis | 6,50 € |
| Gruppen (ab 5 Pers.) | –Exklusive Gruppenangebote ab 5 Personen auf Anfrage, z. B. Kaffee & Kuchen (60 Min.) 13 € p. P. oder Museumsbesuch mit Audioguide plus Kaffee & Kuchen (Preis auf Anfrage) |
| Führung „Die Welt des Kaffees“ (50 Min.) | 12 €Ermäßigt 10 €; Di–So 10, 11, 14 und 16 Uhr, ab 5 Teilnehmenden |
| Kaffeeverkostung mit Führung (90 Min.) | 20 €Di–Sa 11 und 14 Uhr, So 14 Uhr |
| Kaffeeseminar mit Verkostung (120 Min.) | 38 €Sonntags 11 Uhr |
| Tee-Degustation (90 Min.) | 20 €Fr und So 16 Uhr |
Der Eintritt umfasst den Audioguide auf dem eigenen Smartphone. Weitere Seminare (Espresso 98 €, Gin-Tasting 55 €) laut Veranstaltungsseite. Inhaber:innen der Hamburg Card zahlen den ermäßigten Preis von 6,50 €.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht
- Aufzug
- Barrierefreies WC
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Ausstellungs- und Veranstaltungsbereich per Aufzug erreichbar, barrierefreie Toiletten im Untergeschoss. Laut Hamburg Tourismus alle Bereiche stufenlos über einen Nebeneingang, Türbreiten mindestens 90 cm.
Kinder & Familie
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht – bitte direkt beim Museum nachfragen.
Anreise & Parken
Mit Bus & Bahn
Bei St. Annen
U1 Meßberg (Ausgang Willy-Brandt-Straße/Speicherstadt, ca. 7 Min. Fußweg); U4 Überseequartier (ca. 10 Min.); Bus 6 bis „Bei St. Annen“.
Mit dem Auto
Parkplatz vorhanden
Keine eigenen Parkplätze genannt; das Museum verweist auf die öffentlichen Parkplätze der Speicherstadt.
Service & Gastronomie
- Café
- Museumsshop
- WLAN
Café mit hausgemachten Kuchen und Tartes und Blick auf die Speicherstadt; Laden mit Kaffee aus eigener Rösterei und Souvenirs. Gäste-WLAN (für den Audioguide) laut Hamburg Tourismus.
Veranstaltungen & Vermietung
- Räume mietbar
- Private Feiern
- Firmenveranstaltungen
Keine reine Raumvermietung ausgewiesen; Firmen-, Weihnachts- oder Geburtstagsfeiern werden als exklusive Seminare oder Verkostungen organisiert (Anfrage per Telefon oder E-Mail).
Anfrage & DetailsBesuch planen
| Führungen | ja · Dauer ca. 50 Min. |
|---|---|
| Audioguide | ja (DE, EN, FR, DA, ES, RU, ZH, AR, TR, IT, PT, JA, NO, NL) |
| Hinweise | Audioguide mit 20 Stationen in 14 Sprachen über das eigene Smartphone – Kopfhörer mitbringen. Führungen, Verkostungen und Seminare online buchbar; sie finden erst ab einer Mindestteilnehmerzahl statt. Hamburg Tourismus bittet bei öffentlichen Führungen um Reservierung. |
