Museo del Vino
Weinmuseum in der Rocca Sanvitale in Sala Baganza: Archäologie des Weins, Weinbau, Weinlese, Renaissance-Eiskeller und abschließende Verkostung.
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Über das Museum
Das Weinmuseum gehört zum Netz der Musei del Cibo der Provinz Parma und ist in der Rocca Sanvitale in Sala Baganza untergebracht, etwa 15 Kilometer von Parma entfernt.
Der Rundgang gliedert sich in sechs Abschnitte. Der erste ist der Archäologie des Weins gewidmet, mit Funden und Bildern aus lokalen Ausgrabungen, die gemeinsam mit dem Archäologischen Nationalmuseum entstanden; dort wird daran erinnert, dass die Kelten die „moderne“ Art eingeführt haben, reinen Wein aus Gläsern zu trinken. Es folgen Rebe und Weinbau mit landwirtschaftlichen Geräten des vergangenen Jahrhunderts und einem Film zur Methode der „maritata“ (Verheiratung der Rebe mit Bäumen), die Weinlese und die Weinbereitung mit Werkzeugen und Dokumenten zur lokalen Weingeschichte – von den mittelalterlichen Künsten bis zu den französischen Techniken, die die Bourbonen mitbrachten –, mit Bezügen zu Garibaldi, der Malvasia liebte, und zu Giuseppe Verdi, der sich für Weinbau begeisterte.
Die vierte Station ist ein Renaissance-Eiskeller mit 360-Grad-Bildern zur Rolle des Weins in Ritus, Geschichte und Kunst. Der Fasskeller, den man über den Graben der Rocca erreicht, zeigt die Behälter und die damit verbundenen Handwerke wie den Glasbläser und den Böttcher, die Geschichte des Korkenziehers und das Vokabular des Weins. Der letzte Abschnitt betrifft die Erzeugung in Parma mit Pionieren, Etiketten, Rebsorten, Speisenbegleitung, benachbarten Weingütern und dem Konsortium der Weine der Colli di Parma. Der Besuch endet mit einer Verkostung in der Weinstube (Enoteca) im Untergeschoss.
Highlights
- Weinarchäologie mit Funden aus lokalen Ausgrabungen
- Film zur Methode der „maritata“
- Renaissance-Eiskeller mit 360-Grad-Bildern
- Fasskeller und Geschichte des Korkenziehers
- Verkostung in der Weinstube der Rocca
- Sitz in der Rocca Sanvitale
Dauerausstellung
- Percorso espositivo permanente – Sechs Abschnitte zu Weinarchäologie, Rebe, Weinlese, Renaissance-Eiskeller, Fasskeller und Weinproduktion in Parma.
- Träger
- Provincia di Parma – Musei del Cibo
- Besucher pro Jahr
- ca. 2.919
Eintrittspreise & Ermäßigungen
| Erwachsene | 5 € |
|---|---|
| Ermäßigt | 4 €Personen über 65, Gruppen ab 15 Personen und Kooperationspartner |
| Kinder & Jugendliche | freibis 5 Jahre frei · Eintritt frei für Kinder unter 6 Jahren; Schüler von 6 bis 18 Jahren zahlen 3 €. |
| Seniorinnen & Senioren | 4 €Ermäßigt für Personen über 65. |
| Menschen mit Behinderung | freiBegleitperson frei · Eintritt frei für Menschen mit Behinderung und eine Begleitperson. |
| Studierende & Azubis | 3 €Schulermäßigung: 3 € für Schüler von 6 bis 18 Jahren. |
| Gruppen (ab 15 Pers.) | 4 € p. P.Ermäßigt für Gruppen ab 15 Personen; Führungen: Gruppen unter 12 Personen 25 € zuzüglich Eintritt, Gruppen von 12 bis 25 Personen 2 € pro Person zuzüglich Eintritt. |
| Familien | 10 €Familienticket für zwei Erwachsene und alle Kinder. |
| Musei del Cibo Card (ein Jahr gültig für alle Museen des Netzes) | 15 €Ein Eintritt pro Museum, nur zu den regulären Öffnungszeiten; die Führung ist nicht enthalten. |
Eintritt frei auch für Lehrkräfte, Gruppenbegleiter und Klassen, Journalisten, Kinder unter 6 Jahren und Einwohner von Sala Baganza mit Ausweis. Ermäßigter Schultarif von 3 € auch für Studierende mit Student Card.
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerecht: keine Angabe
- Aufzug: keine Angabe
- Barrierefreies WC: keine Angabe
- Behindertenparkplatz: keine Angabe
- Assistenzhunde erlaubt: keine Angabe
- Tastmodelle / taktile Angebote: keine Angabe
- Führungen in Gebärdensprache: keine Angabe
- Angebote in Leichter Sprache: keine Angabe
- Audiodeskription: keine Angabe
Eintritt frei für Menschen mit Behinderung in Begleitung einer Begleitperson; die Website enthält keine weiteren Angaben zur Barrierefreiheit.
Kinder & Familie
| Eintritt Kinder | bis 5 Jahre frei |
|---|---|
| Familienticket | 10 € · Familienticket für zwei Erwachsene und alle Kinder. |
- Familienführungen & Workshops
Es gibt ein Familienticket für zwei Erwachsene und alle Kinder; außerdem wird ein Podcast für Kinder angeboten.
Anreise & Parken
Mit Bus & Bahn
Sala Baganza centro
TEP-Linie 6 (Parma–Sala Baganza–Felino) vom Bahnhof Parma, Haltestelle Sala Baganza Zentrum; Shuttle Travelbus ab Parma nach Reservierung.
Mit dem Auto von Parma: über die Via La Spezia Richtung Süden, dann die Provinzstraße nach Sala Baganza und der Beschilderung zum Zentrum folgen. Vermietung von Elektroautos nach Reservierung.
Route planenService & Gastronomie
Weinstube (Enoteca) zur Verkostung im Untergeschoss der Rocca.
Veranstaltungen & Vermietung
Dazu hat das Museum keine Angaben veröffentlicht.
Besuch planen
| Führungen | ja |
|---|---|
| Audioguide | ja (IT, EN, FR, DE, ES) |
| Angebote für Schulen | ja |
| Hinweise | Kostenlose Audioguides über QR-Code auf Italienisch und Englisch (Fassungen auf Französisch, Deutsch und Spanisch laut Website) sowie ein Podcast für Kinder. Führungen müssen reserviert und im Voraus bezahlt werden; Stornierungen mehr als 78 Stunden vorher werden vollständig erstattet. Kleine Hunde sind an der Leine erlaubt; der Hundebetreuungsservice „Dogs & Museum“ kann über bauadvisor.it mindestens 24 Stunden im Voraus gebucht werden. |
