Maison Bruil

Il museo

Maison Bruil sorge nella frazione di Ville Dessus, a Introd, ed è un esempio di architettura rurale del Gran Paradiso: un'antica fattoria in cui gli spazi per le persone e per gli animali erano riuniti sotto lo stesso tetto. La forma attuale deriva da trasformazioni avvenute tra il 1680 e il 1856, quando i corpi separati furono uniti in un'unica struttura.

La visita si svolge su tre piani, con ambienti restaurati nella loro funzione originaria: la cantina, la crotta raffreddata dal ghiaccio, i locali per l'essiccazione e il sottotetto. Qui è allestita un'esposizione permanente sulla conservazione degli alimenti, basata su testimonianze orali raccolte in tutta la regione a partire dal 1980: il freddo, il sale, l'essiccazione, l'affumicatura, la cottura e l'isolamento dall'aria e dalla luce, tecniche nate dalla brevità della stagione di coltivazione in alta quota.

L'Atelier du Goût è lo spazio dedicato ai prodotti locali, con presentazioni e degustazioni, e il «Mistero della Foresta» è un percorso-gioco per adulti e ragazzi. Nelle vicinanze la latteria di Les Villes-Dessus, costruita nel 1913–1914 e in funzione fino alla metà degli anni Ottanta, è stata riconvertita in centro interattivo sulla filiera del latte, visitabile in occasione di eventi o su prenotazione per gruppi.

Da non perdere

• Casa rurale con spazi per persone e animali sotto lo stesso tetto
• Crotta raffreddata dal ghiaccio, cantina e sottotetto
• Esposizione sulle tecniche tradizionali di conservazione degli alimenti
• Atelier du Goût con presentazioni e degustazioni
• Percorso-gioco «Mistero della Foresta»
• Latteria di Les Villes-Dessus come centro interattivo sulla filiera del latte

Esposizione permanente

• Maison de l'alimentation: la conservazione degli alimenti – Esposizione sulle tecniche tradizionali di conservazione degli alimenti in Valle d'Aosta, basata su testimonianze orali.

Ente gestore

Comune di Introd

Prezzi d’ingresso e riduzioni

Il portale turistico regionale riporta un biglietto intero di 6 € e ridotto di 3 €, acquistabile online; i prezzi si riferiscono al periodo di apertura precedente alla chiusura per lavori.

Accessibilità

• Accessibile in sedia a rotelle
• Ascensore: nessuna informazione
• Bagno accessibile
• Parcheggio per disabili: nessuna informazione
• Cani d’assistenza ammessi: nessuna informazione
• Modelli tattili / percorsi tattili: nessuna informazione
• Visite guidate in lingua dei segni: nessuna informazione
• Materiali in linguaggio facile: nessuna informazione
• Audiodescrizione: nessuna informazione

Secondo il portale turistico regionale il sito è accessibile, con montascale e rampa esterna, e dispone di un bagno accessibile.

Bambini e famiglie

Molto adatto a bambini e famiglie

• Quaderno di attività, caccia al tesoro o audioguida per bambini

Il percorso-gioco «Mistero della Foresta» è pensato per adulti e bambini; la latteria di Les Villes-Dessus è rivolta in particolare a gruppi scolastici e a famiglie.

Come arrivare e parcheggio

Il museo si trova nella frazione di Ville Dessus (Norat), nel comune di Introd.

Servizi e ristorazione

Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.

Eventi e affitto spazi

Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.

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